Рецепт Борщ в мультиварке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ в мультиварке

Вода	2500 г
Картофель (Варка без слива)	250 г
Капуста белокочанная, квашеная (Варка без слива)	350 г
Свекла (Варка со сливом)	200 г
Морковь (Жарка)	85 г
Томатная паста. Консервы	50 г
Оливковое масло	15 г
Укроп (Варка без слива)	11 г
Овощная пережарка для блюд	250 г
Курица, цыплята-бройлеры, спинки, только мясо, тушеное	100 г

Способ приготовления

Борщ готовится в мультиварке сначала пережариваем лук с морковью с томатной пастой затем добавляем отварную свеклу перец красный болгарский, потом заливаем водой, закладываем квашеной капусту, картошку готовим до готовности, специи один горошек, две гвоздички, лавровый лист, чеснок по вкусу и в конце закладываем готовую суповую курицу или индюшку и томим несколько часов у меня 5 часов стоит мультиварка на томлении.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ в мультиварке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	25.6 ккал	1684 ккал	1.5%	5.9%	6578 г
Белки	1.4 г	76 г	1.8%	7%	5429 г
Жиры	0.9 г	56 г	1.6%	6.3%	6222 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	5.1%	7552 г
Углеводы (общие)	2.8 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	13.7%	2857 г
Вода	92.9 г	2273 г	4.1%	16%	2447 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	112.6 мкг	900 мкг	12.5%	48.8%	799 г
Ретинол	0.001 мг	~
бета Каротин	0.673 мг	5 мг	13.5%	52.7%	743 г
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	5.1%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.022 мг	1.8 мг	1.2%	4.7%	8182 г
Витамин В4, холин	4.03 мг	500 мг	0.8%	3.1%	12407 г
Витамин В5, пантотеновая	0.1 мг	5 мг	2%	7.8%	5000 г
Витамин В6, пиридоксин	0.068 мг	2 мг	3.4%	13.3%	2941 г
Витамин В9, фолаты	3.757 мкг	400 мкг	0.9%	3.5%	10647 г
Витамин В12, кобаламин	0.006 мкг	3 мкг	0.2%	0.8%	50000 г
Витамин C, аскорбиновая	3.82 мг	90 мг	4.2%	16.4%	2356 г
Витамин D, кальциферол	0.003 мкг	10 мкг			333333 г
Витамин D3, холекальциферол	0.003 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.164 мг	15 мг	1.1%	4.3%	9146 г
Витамин Н, биотин	0.25 мкг	50 мкг	0.5%	2%	20000 г
Витамин К, филлохинон	3 мкг	120 мкг	2.5%	9.8%	4000 г
Витамин РР, НЭ	0.4514 мг	20 мг	2.3%	9%	4431 г
Ниацин	0.236 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	131.98 мг	2500 мг	5.3%	20.7%	1894 г
Кальций, Ca	13.9 мг	1000 мг	1.4%	5.5%	7194 г
Кремний, Si	5.914 мг	30 мг	19.7%	77%	507 г
Магний, Mg	9.56 мг	400 мг	2.4%	9.4%	4184 г
Натрий, Na	92.95 мг	1300 мг	7.2%	28.1%	1399 г
Сера, S	14.82 мг	1000 мг	1.5%	5.9%	6748 г
Фосфор, P	19 мг	800 мг	2.4%	9.4%	4211 г
Хлор, Cl	19.6 мг	2300 мг	0.9%	3.5%	11735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	57.6 мкг	~
Бор, B	26.6 мкг	~
Ванадий, V	13.37 мкг	~
Железо, Fe	0.368 мг	18 мг	2%	7.8%	4891 г
Йод, I	1.09 мкг	150 мкг	0.7%	2.7%	13761 г
Кобальт, Co	1.636 мкг	10 мкг	16.4%	64.1%	611 г
Литий, Li	5.345 мкг	~
Марганец, Mn	0.0617 мг	2 мг	3.1%	12.1%	3241 г
Медь, Cu	52.23 мкг	1000 мкг	5.2%	20.3%	1915 г
Молибден, Mo	3.941 мкг	70 мкг	5.6%	21.9%	1776 г
Никель, Ni	1.011 мкг	~
Рубидий, Rb	42.2 мкг	~
Селен, Se	0.773 мкг	55 мкг	1.4%	5.5%	7115 г
Стронций, Sr	1.23 мкг	~
Фтор, F	72.62 мкг	4000 мкг	1.8%	7%	5508 г
Хром, Cr	1.26 мкг	50 мкг	2.5%	9.8%	3968 г
Цинк, Zn	0.2133 мг	12 мг	1.8%	7%	5626 г
Цирконий, Zr	0.12 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	1.023 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Сахароза	0.9 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.095 г	~
Аргинин*	0.058 г	~
Валин	0.048 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.048 г	~
Лейцин	0.067 г	~
Лизин	0.075 г	~
Метионин	0.022 г	~
Метионин + Цистеин	0.007 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.039 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.023 г	~
Заменимые аминокислоты	0.179 г	~
Аланин	0.05 г	~
Аспарагиновая кислота	0.104 г	~
Глицин	0.045 г	~
Глутаминовая кислота	0.153 г	~
Пролин	0.039 г	~
Серин	0.038 г	~
Тирозин	0.033 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.033 г	от 0.9 до 3.7 г	3.7%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.199 г	от 4.7 до 16.8 г	4.2%	16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	2.28 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	0.796 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.18 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.127 г	~
18:0 Стеариновая	0.035 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.414 г	min 16.8 г	2.5%	9.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.021 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.388 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.207 г	от 11.2 до 20.6 г	1.8%	7%
18:2 Линолевая (ud)	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.022 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~

Энергетическая ценность Борщ в мультиварке составляет 25,6 кКал.

Порция = 373 гр (95.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

		% от РСП
Калорийность	25.6 ккал	-%
Белки	1.4 г	-%
Жиры	0.9 г	-%
Углеводы	2.9 г	-%
Пищевые волокна	0.7 г	-%
Вода	92.9 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ В МУЛЬТИВАРКЕ

Борщ в мультиварке богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 16,4 %

Чем полезен Борщ в мультиварке

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Борщ в мультиварке, калорийность 25,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ в мультиварке, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Лучшие рационы

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе