Рецепт Крем для эклеров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем для эклеров

Творог 5% Залес.фермер 200 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 250 г
Сахар песок 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем для эклеров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 264.8 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 636 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.5% 1070 г
Жиры 18.4 г 56 г 32.9% 12.4% 304 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 3.1% 1237 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 0.9% 4023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.4 мкг 900 мкг 14.2% 5.4% 706 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.1% 3462 г
Витамин В4, холин 22.45 мг 500 мг 4.5% 1.7% 2227 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.028 мг 2 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В9, фолаты 3.538 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 11306 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.7% 1415 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 100000 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.4% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.283 мг 15 мг 1.9% 0.7% 5300 г
Витамин Н, биотин 1.887 мкг 50 мкг 3.8% 1.4% 2650 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.2358 мг 20 мг 1.2% 0.5% 8482 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 42.91 мг 2500 мг 1.7% 0.6% 5826 г
Кальций, Ca 41.02 мг 1000 мг 4.1% 1.5% 2438 г
Магний, Mg 3.3 мг 400 мг 0.8% 0.3% 12121 г
Натрий, Na 14.77 мг 1300 мг 1.1% 0.4% 8802 г
Сера, S 10.38 мг 1000 мг 1% 0.4% 9634 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 1.3% 2920 г
Хлор, Cl 33.96 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.14 мг 18 мг 0.8% 0.3% 12857 г
Йод, I 4.25 мкг 150 мкг 2.8% 1.1% 3529 г
Кобальт, Co 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Марганец, Mn 0.0014 мг 2 мг 0.1% 142857 г
Медь, Cu 9.91 мкг 1000 мкг 1% 0.4% 10091 г
Молибден, Mo 2.358 мкг 70 мкг 3.4% 1.3% 2969 г
Олово, Sn 6.13 мкг ~
Селен, Se 0.189 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29101 г
Стронций, Sr 8.02 мкг ~
Фтор, F 8.02 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 49875 г
Хром, Cr 0.94 мкг 50 мкг 1.9% 0.7% 5319 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 0.4% 9788 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 16.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.009 г min 16.8 г 29.8% 11.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.783 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.6%

Энергетическая ценность Крем для эклеров составляет 264,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 264.8 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 18.4 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ДЛЯ ЭКЛЕРОВ

Крем для эклеров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %

Чем полезен Крем для эклеров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем для эклеров, калорийность 264,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем для эклеров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты