Рецепт Вафли с творогом и кабачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с творогом и кабачками

Творог 9% жирности (Жарка) 480 г
Яйцо перепелиное (Жарка) 230 г
Мука из зеленых бананов 100 г
Масло Гхи [ВкусВилл] 5 г
Протеиновый Порошок [Garden Of Life] 30 г
Псиллиум [Now Foods] 10 г
Кабачок (Жарка) 140 г
Сыр Сулугуни 40 г
Миндаль 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с творогом и кабачками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 266.1 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 633 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 8.3% 450 г
Жиры 15.9 г 56 г 28.4% 10.7% 352 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 2.4% 1576 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 6.4% 588 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 0.8% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 5.3% 704 г
Ретинол 0.135 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.2% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 5.8% 647 г
Витамин В4, холин 135.3 мг 500 мг 27.1% 10.2% 370 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.1% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 1.7% 2273 г
Витамин В9, фолаты 15.876 мкг 400 мкг 4% 1.5% 2520 г
Витамин В12, кобаламин 0.83 мкг 3 мкг 27.7% 10.4% 361 г
Витамин C, аскорбиновая 1.15 мг 90 мг 1.3% 0.5% 7826 г
Витамин D, кальциферол 0.336 мкг 10 мкг 3.4% 1.3% 2976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.304 мг 15 мг 2% 0.8% 4934 г
Витамин Н, биотин 2.397 мкг 50 мкг 4.8% 1.8% 2086 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6189 мг 20 мг 13.1% 4.9% 764 г
Ниацин 0.336 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.81 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2140 г
Кальций, Ca 88.42 мг 1000 мг 8.8% 3.3% 1131 г
Кремний, Si 3.892 мг 30 мг 13% 4.9% 771 г
Магний, Mg 18.69 мг 400 мг 4.7% 1.8% 2140 г
Натрий, Na 46.64 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2787 г
Сера, S 111.75 мг 1000 мг 11.2% 4.2% 895 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 7.2% 521 г
Хлор, Cl 106.48 мг 2300 мг 4.6% 1.7% 2160 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.3 мкг ~
Бор, B 2.5 мкг ~
Ванадий, V 0.8 мкг ~
Железо, Fe 0.993 мг 18 мг 5.5% 2.1% 1813 г
Йод, I 3.3 мкг 150 мкг 2.2% 0.8% 4545 г
Кобальт, Co 3.901 мкг 10 мкг 39% 14.7% 256 г
Марганец, Mn 0.0255 мг 2 мг 1.3% 0.5% 7843 г
Медь, Cu 67.69 мкг 1000 мкг 6.8% 2.6% 1477 г
Молибден, Mo 4.344 мкг 70 мкг 6.2% 2.3% 1611 г
Никель, Ni 0.143 мкг ~
Олово, Sn 5.97 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 20.268 мкг 55 мкг 36.9% 13.9% 271 г
Стронций, Sr 7.81 мкг ~
Фтор, F 15.27 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 26195 г
Хром, Cr 4.31 мкг 50 мкг 8.6% 3.2% 1160 г
Цинк, Zn 0.5682 мг 12 мг 4.7% 1.8% 2112 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.155 г ~
Валин 0.206 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.241 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.148 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.262 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.248 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.391 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.211 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.78 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.541 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.433 г min 16.8 г 14.5% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.815 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.223 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Вафли с творогом и кабачками составляет 266,1 кКал.

  • Порция = 123 гр (327.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 266.1 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 15.9 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 3.4 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С ТВОРОГОМ И КАБАЧКАМИ

Вафли с творогом и кабачками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 27,1 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 27,7 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 13 %, фосфором - 19,2 %, кобальтом - 39 %, селеном - 36,9 %

Чем полезен Вафли с творогом и кабачками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с творогом и кабачками, калорийность 266,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с творогом и кабачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы