Рецепт Картофельные зразы с колбасой и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофельные зразы с колбасой и сыром

Картофельное пюре по 1-208	600 г
Колбаса вареная, докторская	150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Яйцо куриное	1 С0
Пшеничная мука, высшего сорта	200 г
Паприка, перец сладкий молотый	3 г
Куркума, молотая	3 г
Приправа для птицы	3 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофельные зразы с колбасой и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	185.6 ккал	1684 ккал	11%	5.9%	907 г
Белки	7.5 г	76 г	9.9%	5.3%	1013 г
Жиры	8 г	56 г	14.3%	7.7%	700 г
Углеводы	20.6 г	219 г	9.4%	5.1%	1063 г
Углеводы (общие)	0.5 г	~
Пищевые волокна	1.4 г	20 г	7%	3.8%	1429 г
Вода	60.3 г	2273 г	2.7%	1.5%	3769 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	50.6 мкг	900 мкг	5.6%	3%	1779 г
Ретинол	0.039 мг	~
альфа Каротин	1.567 мкг	~
бета Каротин	0.102 мг	5 мг	2%	1.1%	4902 г
бета Криптоксантин	16.354 мкг	~
Ликопин	0.018 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	52.812 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.121 мг	1.5 мг	8.1%	4.4%	1240 г
Витамин В2, рибофлавин	0.118 мг	1.8 мг	6.6%	3.6%	1525 г
Витамин В4, холин	24.3 мг	500 мг	4.9%	2.6%	2058 г
Витамин В5, пантотеновая	0.156 мг	5 мг	3.1%	1.7%	3205 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.3%	2353 г
Витамин В9, фолаты	8.157 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4904 г
Витамин В12, кобаламин	0.159 мкг	3 мкг	5.3%	2.9%	1887 г
Витамин C, аскорбиновая	2.05 мг	90 мг	2.3%	1.2%	4390 г
Витамин D, кальциферол	0.2 мкг	10 мкг	2%	1.1%	5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.05 мг	15 мг	7%	3.8%	1429 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.011 мг	~
дельта Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	1.617 мкг	50 мкг	3.2%	1.7%	3092 г
Витамин К, филлохинон	2.6 мкг	120 мкг	2.2%	1.2%	4615 г
Витамин РР, НЭ	2.6814 мг	20 мг	13.4%	7.2%	746 г
Ниацин	1.083 мг	~
Бетаин	0.044 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	322.69 мг	2500 мг	12.9%	7%	775 г
Кальций, Ca	105.61 мг	1000 мг	10.6%	5.7%	947 г
Кремний, Si	0.702 мг	30 мг	2.3%	1.2%	4274 г
Магний, Mg	21.78 мг	400 мг	5.4%	2.9%	1837 г
Натрий, Na	332.89 мг	1300 мг	25.6%	13.8%	391 г
Сера, S	59.67 мг	1000 мг	6%	3.2%	1676 г
Фосфор, P	125.1 мг	800 мг	15.6%	8.4%	639 г
Хлор, Cl	121.39 мг	2300 мг	5.3%	2.9%	1895 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	184.4 мкг	~
Бор, B	6.5 мкг	~
Ванадий, V	15.8 мкг	~
Железо, Fe	1.334 мг	18 мг	7.4%	4%	1349 г
Йод, I	1.32 мкг	150 мкг	0.9%	0.5%	11364 г
Кобальт, Co	0.808 мкг	10 мкг	8.1%	4.4%	1238 г
Марганец, Mn	0.1848 мг	2 мг	9.2%	5%	1082 г
Медь, Cu	33.84 мкг	1000 мкг	3.4%	1.8%	2955 г
Молибден, Mo	2.511 мкг	70 мкг	3.6%	1.9%	2788 г
Никель, Ni	0.386 мкг	~
Олово, Sn	0.91 мкг	~
Селен, Se	3.996 мкг	55 мкг	7.3%	3.9%	1376 г
Титан, Ti	1.93 мкг	~
Фтор, F	6.76 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	59172 г
Хром, Cr	0.6 мкг	50 мкг	1.2%	0.6%	8333 г
Цинк, Zn	0.5202 мг	12 мг	4.3%	2.3%	2307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.929 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.752 г	~
Аргинин*	0.201 г	~
Валин	0.281 г	~
Гистидин*	0.192 г	~
Изолейцин	0.192 г	~
Лейцин	0.351 г	~
Лизин	0.31 г	~
Метионин	0.117 г	~
Метионин + Цистеин	0.175 г	~
Треонин	0.185 г	~
Триптофан	0.089 г	~
Фенилаланин	0.212 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.401 г	~
Заменимые аминокислоты	1.249 г	~
Аланин	0.199 г	~
Аспарагиновая кислота	0.327 г	~
Гидроксипролин	0.022 г	~
Глицин	0.16 г	~
Глутаминовая кислота	0.779 г	~
Пролин	0.311 г	~
Серин	0.219 г	~
Тирозин	0.194 г	~
Цистеин	0.06 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.1 г	от 4.7 до 16.8 г	23.4%	12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	47.15 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.714 мг	~
бета Ситостерол	2.283 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.009 г	~
8:0 Каприловая	0.035 г	~
10:0 Каприновая	0.113 г	~
12:0 Лауриновая	0.102 г	~
14:0 Миристиновая	0.285 г	~
15:0 Пентадекановая	0.03 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.425 г	~
17:0 Маргариновая	0.03 г	~
18:0 Стеариновая	0.706 г	~
20:0 Арахиновая	0.022 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.671 г	min 16.8 г	15.9%	8.6%
14:1 Миристолеиновая	0.044 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.174 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.426 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.004 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.184 г	от 11.2 до 20.6 г	10.6%	5.7%
18:2 Линолевая (ud)	1.037 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.057 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.013 г	~

Энергетическая ценность Картофельные зразы с колбасой и сыром составляет 185,6 кКал.

Порция = 250 гр (464 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	185.6 кКал	-%
	Белки	7.5 г	-%
	Жиры	8 г	-%
	Углеводы	20.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.4 г	-%
	Вода	60.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ С КОЛБАСОЙ И СЫРОМ

Картофельные зразы с колбасой и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,4 %, калием - 12,9 %, фосфором - 15,6 %

Чем полезен Картофельные зразы с колбасой и сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Картофельные зразы с колбасой и сыром, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофельные зразы с колбасой и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Грудка куриная тушёная с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе