Рецепт Винегрет евт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет евт

Свекла, вареная 1000 г
Морковь отварная по 2-40 300 г
Огурец соленый 300 г
Картофель отварной по 1-206 400 г
Лук репчатый 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет евт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.9 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3013 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.6% 5067 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 5.2% 3500 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 6.6% 2671 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 16.1% 1111 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 6.6% 2680 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289.6 мкг 900 мкг 32.2% 57.6% 311 г
бета Каротин 1.743 мг 5 мг 34.9% 62.4% 287 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 5.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.3% 4186 г
Витамин В4, холин 5.69 мг 500 мг 1.1% 2% 8787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 6.1% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 7.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 40.215 мкг 400 мкг 10.1% 18.1% 995 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 12% 1500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.746 мг 15 мг 5% 8.9% 2011 г
Витамин Н, биотин 0.022 мкг 50 мкг 227273 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6153 мг 20 мг 3.1% 5.5% 3250 г
Ниацин 0.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.01 мг 2500 мг 11.5% 20.6% 868 г
Кальций, Ca 19.63 мг 1000 мг 2% 3.6% 5094 г
Кремний, Si 0.12 мг 30 мг 0.4% 0.7% 25000 г
Магний, Mg 22.55 мг 400 мг 5.6% 10% 1774 г
Натрий, Na 402.25 мг 1300 мг 30.9% 55.3% 323 г
Сера, S 13.73 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 7283 г
Фосфор, P 41.1 мг 800 мг 5.1% 9.1% 1946 г
Хлор, Cl 286.2 мг 2300 мг 12.4% 22.2% 804 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 7.3% 2446 г
Йод, I 0.07 мкг 150 мкг 214286 г
Кобальт, Co 0.191 мкг 10 мкг 1.9% 3.4% 5236 г
Марганец, Mn 0.1895 мг 2 мг 9.5% 17% 1055 г
Медь, Cu 70.7 мкг 1000 мкг 7.1% 12.7% 1414 г
Молибден, Mo 0.526 мкг 70 мкг 0.8% 1.4% 13308 г
Никель, Ni 0.072 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.405 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 13580 г
Фтор, F 0.75 мкг 4000 мкг 533333 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Цинк, Zn 0.2423 мг 12 мг 2% 3.6% 4953 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.035 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аланин 0.032 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 34.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.871 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.102 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.358 г min 16.8 г 2.1% 3.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.964 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Винегрет евт составляет 55,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.9 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ ЕВТ

Винегрет евт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,2 %, бэта-каротином - 34,9 %, калием - 11,5 %, хлором - 12,4 %

Чем полезен Винегрет евт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет евт, калорийность 55,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет евт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги