Рецепт Варенье из черноплодной рябины на фруктозе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из черноплодной рябины на фруктозе

Рябина черноплодная (Варка без слива) 1920 г
Вода 800 г
Фруктоза [Фруктозов] 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из черноплодной рябины на фруктозе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.5 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3270 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.5% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 11.1 г 219 г 5.1% 9.9% 1973 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 28.2% 690 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 7% 2752 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 27.6% 706 г
бета Каротин 0.765 мг 5 мг 15.3% 29.7% 654 г
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.8% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.4% 13846 г
Витамин В4, холин 25 мг 500 мг 5% 9.7% 2000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.319 мг 5 мг 6.4% 12.4% 1567 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 0.843 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 47450 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 9.1% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.041 мг 15 мг 6.9% 13.4% 1441 г
Витамин Н, биотин 1.736 мкг 50 мкг 3.5% 6.8% 2880 г
Витамин К, филлохинон 55.5 мкг 120 мкг 46.3% 89.9% 216 г
Витамин РР, НЭ 0.3613 мг 20 мг 1.8% 3.5% 5536 г
Ниацин 0.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.81 мг 2500 мг 4.4% 8.5% 2256 г
Кальций, Ca 20.57 мг 1000 мг 2.1% 4.1% 4861 г
Кремний, Si 4.251 мг 30 мг 14.2% 27.6% 706 г
Магний, Mg 9.72 мг 400 мг 2.4% 4.7% 4115 г
Натрий, Na 3.07 мг 1300 мг 0.2% 0.4% 42345 г
Сера, S 4.46 мг 1000 мг 0.4% 0.8% 22422 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 8.7% 2210 г
Хлор, Cl 6.02 мг 2300 мг 0.3% 0.6% 38206 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.5 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.756 мг 18 мг 4.2% 8.2% 2381 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 6048 г
Кобальт, Co 10.308 мкг 10 мкг 103.1% 200.2% 97 г
Литий, Li 0.383 мкг ~
Марганец, Mn 0.213 мг 2 мг 10.7% 20.8% 939 г
Медь, Cu 40.41 мкг 1000 мкг 4% 7.8% 2475 г
Молибден, Mo 4.171 мкг 70 мкг 6% 11.7% 1678 г
Никель, Ni 4.676 мкг ~
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 14.276 мкг 55 мкг 26% 50.5% 385 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 35.05 мкг 4000 мкг 0.9% 1.7% 11412 г
Хром, Cr 0.85 мкг 50 мкг 1.7% 3.3% 5882 г
Цинк, Zn 0.0069 мг 12 мг 0.1% 0.2% 173913 г
Цирконий, Zr 0.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%

Энергетическая ценность Варенье из черноплодной рябины на фруктозе составляет 51,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.5 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 11.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 82.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ НА ФРУКТОЗЕ

Варенье из черноплодной рябины на фруктозе богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 15,3 %, витамином K - 46,3 %, кремнием - 14,2 %, кобальтом - 103,1 %, селеном - 26 %

Чем полезен Варенье из черноплодной рябины на фруктозе

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из черноплодной рябины на фруктозе, калорийность 51,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из черноплодной рябины на фруктозе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы