Рецепт Салат то что было. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат то что было

Свекла 100 г
Морковь 100 г
Кабачок 30 г
Редька белая (дайкон, восточнная редька) 100 г
Маш (бобы мунг), проросшие, сырые 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат то что было".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.7 ккал 1684 ккал 1.8% 5.9% 5485 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 6.5% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.1% 3982 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 32.6% 1000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 13% 2526 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 466.2 мкг 900 мкг 51.8% 168.7% 193 г
альфа Каротин 1.395 мкг ~
бета Каротин 2.797 мг 5 мг 55.9% 182.1% 179 г
бета Криптоксантин 1.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 9.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 11.1% 2951 г
Витамин В4, холин 9.15 мг 500 мг 1.8% 5.9% 5464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 14% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 14% 2353 г
Витамин В9, фолаты 26.791 мкг 400 мкг 6.7% 21.8% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 12.72 мг 90 мг 14.1% 45.9% 708 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.147 мг 15 мг 1% 3.3% 10204 г
Витамин Н, биотин 0.214 мкг 50 мкг 0.4% 1.3% 23364 г
Витамин К, филлохинон 11.2 мкг 120 мкг 9.3% 30.3% 1071 г
Витамин РР, НЭ 0.6184 мг 20 мг 3.1% 10.1% 3234 г
Ниацин 0.321 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.53 мг 2500 мг 8.7% 28.3% 1149 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 8.1% 3964 г
Кремний, Si 26.279 мг 30 мг 87.6% 285.3% 114 г
Магний, Mg 23.19 мг 400 мг 5.8% 18.9% 1725 г
Натрий, Na 22 мг 1300 мг 1.7% 5.5% 5909 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 3.6% 8703 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 16.9% 1928 г
Хлор, Cl 24.65 мг 2300 мг 1.1% 3.6% 9331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 86.4 мкг ~
Бор, B 113 мкг ~
Ванадий, V 39.73 мкг ~
Железо, Fe 0.821 мг 18 мг 4.6% 15% 2192 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 6.2% 5376 г
Кобальт, Co 1.007 мкг 10 мкг 10.1% 32.9% 993 г
Литий, Li 15.349 мкг ~
Марганец, Mn 0.2605 мг 2 мг 13% 42.3% 768 г
Медь, Cu 119.26 мкг 1000 мкг 11.9% 38.8% 839 г
Молибден, Mo 7.158 мкг 70 мкг 10.2% 33.2% 978 г
Никель, Ni 4.728 мкг ~
Рубидий, Rb 112.4 мкг ~
Селен, Se 0.502 мкг 55 мкг 0.9% 2.9% 10956 г
Стронций, Sr 3.98 мкг ~
Фтор, F 17.75 мкг 4000 мкг 0.4% 1.3% 22535 г
Хром, Cr 5.41 мкг 50 мкг 10.8% 35.2% 924 г
Цинк, Zn 0.3395 мг 12 мг 2.8% 9.1% 3535 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 2.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аргинин* 0.08 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.059 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.044 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.05 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.357 г ~
Аланин 0.048 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.182 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.488 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.009 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.024 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Салат то что было составляет 30,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 30.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ТО ЧТО БЫЛО

Салат то что было богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 51,8 %, бэта-каротином - 55,9 %, витамином C - 14,1 %, кремнием - 87,6 %, марганцем - 13 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Салат то что было

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат то что было, калорийность 30,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат то что было, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги