Рецепт Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ

Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] 5 г
Вода 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 12 г
Мука [Макфа] 300 г
Мука Ржаная Цельнозерновая [ВкусВилл] 120 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая Тонкого Помола [ВкусВилл] 80 г
Семена Льна Коричневого Натуральные [ВкусВилл] 7 г
Ядро Подсолнечника Сушёное [ВкусВилл] 10 г
Геркулес Традиционный [Русский продукт] 10 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.5 ккал 1684 ккал 15.6% 5.9% 639 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.9% 1310 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 3.3% 1167 г
Углеводы 48.6 г 219 г 22.2% 8.4% 451 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 40.1 г 2273 г 1.8% 0.7% 5668 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.287 мг 15 мг 8.6% 3.3% 1166 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Макроэлементы
Калий, K 3.95 мг 2500 мг 0.2% 0.1% 63291 г
Кальций, Ca 3.77 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 26525 г
Магний, Mg 0.48 мг 400 мг 0.1% 83333 г
Натрий, Na 226.7 мг 1300 мг 17.4% 6.6% 573 г
Сера, S 1.4 мг 1000 мг 0.1% 71429 г
Фосфор, P 0.5 мг 800 мг 0.1% 160000 г
Хлор, Cl 349.56 мг 2300 мг 15.2% 5.8% 658 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.022 мг 18 мг 0.1% 81818 г
Кобальт, Co 0.088 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11364 г
Марганец, Mn 0.002 мг 2 мг 0.1% 100000 г
Медь, Cu 1.8 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Молибден, Mo 1.205 мкг 70 мкг 1.7% 0.6% 5809 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11396 г
Цинк, Zn 0.0035 мг 12 мг 342857 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.848 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.181 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.696 г min 16.8 г 4.1% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.693 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.901 г от 11.2 до 20.6 г 17% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.749 г ~

Энергетическая ценность Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ составляет 263,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 263.5 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 48.6 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 40.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВОЙ С РЖАНОЙ МУКОЙ, СЕМЕНА И ГЕРКУЛЕСОМ ДОМ

Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 15,2 %

Чем полезен Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ, калорийность 263,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый цельнозерновой с ржаной мукой, семена и геркулесом ДОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы