Рецепт Драники из кабачка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Драники из кабачка

Кабачок (Жарка) 625 г
Яйцо куриное 55 г
Пшеничная мука цельнозерновая 70 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 1 порция
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники из кабачка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 7.5% 1167 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 5.3% 1672 г
Углеводы (общие) 9.9 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 11.4% 769 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.5 мкг 900 мкг 3.6% 3.2% 2769 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.6% 14286 г
Лютеин + Зеаксантин 29.903 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 5% 1765 г
Витамин В4, холин 41.65 мг 500 мг 8.3% 7.3% 1200 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 5.8% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 7.3% 1205 г
Витамин В9, фолаты 14.204 мкг 400 мкг 3.6% 3.2% 2816 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 1.7% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 8.74 мг 90 мг 9.7% 8.5% 1030 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 2.1% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.437 мг 15 мг 9.6% 8.4% 1044 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.26 мг ~
Витамин Н, биотин 2.614 мкг 50 мкг 5.2% 4.6% 1913 г
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 3.8% 2353 г
Витамин РР, НЭ 1.7548 мг 20 мг 8.8% 7.7% 1140 г
Ниацин 0.617 мг ~
Бетаин 9.895 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 324.24 мг 2500 мг 13% 11.4% 771 г
Кальций, Ca 27.61 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3622 г
Кремний, Si 33.131 мг 30 мг 110.4% 96.7% 91 г
Магний, Mg 30.06 мг 400 мг 7.5% 6.6% 1331 г
Натрий, Na 16.82 мг 1300 мг 1.3% 1.1% 7729 г
Сера, S 36.75 мг 1000 мг 3.7% 3.2% 2721 г
Фосфор, P 81.8 мг 800 мг 10.2% 8.9% 978 г
Хлор, Cl 16.66 мг 2300 мг 0.7% 0.6% 13806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.6 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 6.85 мкг ~
Железо, Fe 1.183 мг 18 мг 6.6% 5.8% 1522 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 6977 г
Кобальт, Co 2.243 мкг 10 мкг 22.4% 19.6% 446 г
Марганец, Mn 0.6817 мг 2 мг 34.1% 29.9% 293 г
Медь, Cu 115.73 мкг 1000 мкг 11.6% 10.2% 864 г
Молибден, Mo 3.512 мкг 70 мкг 5% 4.4% 1993 г
Никель, Ni 1.215 мкг ~
Рубидий, Rb 24.5 мкг ~
Селен, Se 11.892 мкг 55 мкг 21.6% 18.9% 462 г
Фтор, F 12.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32051 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3521 г
Цинк, Zn 0.7499 мг 12 мг 6.2% 5.4% 1600 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.852 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.172 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.124 г ~
Лейцин 0.237 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.121 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.229 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.777 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.089 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.293 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Драники из кабачка составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 72.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДРАНИКИ ИЗ КАБАЧКА

Драники из кабачка богат такими витаминами и минералами, как: калием - 13 %, кремнием - 110,4 %, кобальтом - 22,4 %, марганцем - 34,1 %, медью - 11,6 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Драники из кабачка

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Драники из кабачка, калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Драники из кабачка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги