Рецепт Креветки в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Креветки в соусе

Креветка сырая 200 г
Чеснок (Тушение) 10 г
Оливковое масло 10 г
Мука из Зеленой Гречки [Гарнец] 20 г
Лук репчатый (Тушение) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Креветки в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 15.4% 567 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.6% 1556 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.2% 1667 г
Вода 73.8 г 2273 г 3.2% 2.8% 3080 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 0.3% 22500 г
Витамин В4, холин 2.85 мг 500 мг 0.6% 0.5% 17544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2% 4348 г
Витамин В9, фолаты 1.571 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 25461 г
Витамин C, аскорбиновая 1.58 мг 90 мг 1.8% 1.6% 5696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.44 мг 15 мг 2.9% 2.5% 3409 г
Витамин Н, биотин 0.331 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15106 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.2353 мг 20 мг 1.2% 1% 8500 г
Ниацин 0.096 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 225.07 мг 2500 мг 9% 7.9% 1111 г
Кальций, Ca 54.44 мг 1000 мг 5.4% 4.7% 1837 г
Кремний, Si 1.81 мг 30 мг 6% 5.2% 1657 г
Магний, Mg 26.51 мг 400 мг 6.6% 5.8% 1509 г
Натрий, Na 73 мг 1300 мг 5.6% 4.9% 1781 г
Сера, S 145.33 мг 1000 мг 14.5% 12.7% 688 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 16.4% 531 г
Хлор, Cl 9.93 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23162 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.5 мкг ~
Бор, B 70.5 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.633 мг 18 мг 3.5% 3.1% 2844 г
Йод, I 0.66 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 22727 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 17% 516 г
Литий, Li 0.08 мкг ~
Марганец, Mn 0.1214 мг 2 мг 6.1% 5.3% 1647 г
Медь, Cu 266.41 мкг 1000 мкг 26.6% 23.3% 375 г
Молибден, Mo 0.68 мкг 70 мкг 1% 0.9% 10294 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Рубидий, Rb 167.4 мкг ~
Селен, Se 0.487 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 11294 г
Фтор, F 11.01 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 36331 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 3.1% 2825 г
Цинк, Zn 1.1268 мг 12 мг 9.4% 8.2% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.257 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.976 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.415 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.042 г min 16.8 г 12.2% 10.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.954 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.376 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.018 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Креветки в соусе составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 168 гр (192 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.3 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 73.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ В СОУСЕ

Креветки в соусе богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 18,8 %, кобальтом - 19,4 %, медью - 26,6 %

Чем полезен Креветки в соусе

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Креветки в соусе, калорийность 114,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Креветки в соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты