Рецепт Гречка по-монастырски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка по-монастырски

Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] 9 г
Лук репчатый 195 г
Морковь 142 г
Грибы Шампиньоны [Грибная Радуга] 298 г
Печень Говяжья [ВкусВилл] 529 г
Гречка в Пакетиках [Увелка] 243 г
Вода 691 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка по-монастырски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.8 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1577 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 11% 844 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 4.2% 2240 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.7% 2009 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.8% 3333 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 3.2% 2956 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 176.8 мкг 900 мкг 19.6% 18.4% 509 г
бета Каротин 1.061 мг 5 мг 21.2% 19.9% 471 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В4, холин 1.52 мг 500 мг 0.3% 0.3% 32895 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.7% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.026 мг 2 мг 1.3% 1.2% 7692 г
Витамин В9, фолаты 1.889 мкг 400 мкг 0.5% 0.5% 21175 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.7% 5422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.06 мг 15 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин Н, биотин 0.162 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 30864 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.158 мг 20 мг 0.8% 0.7% 12658 г
Ниацин 0.113 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 38.93 мг 2500 мг 1.6% 1.5% 6422 г
Кальций, Ca 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12361 г
Кремний, Si 2.818 мг 30 мг 9.4% 8.8% 1065 г
Магний, Mg 5.49 мг 400 мг 1.4% 1.3% 7286 г
Натрий, Na 2.73 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47619 г
Сера, S 8.85 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11299 г
Фосфор, P 11.9 мг 800 мг 1.5% 1.4% 6723 г
Хлор, Cl 9.21 мг 2300 мг 0.4% 0.4% 24973 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.1 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 8.75 мкг ~
Железо, Fe 0.16 мг 18 мг 0.9% 0.8% 11250 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.5% 18519 г
Кобальт, Co 0.784 мкг 10 мкг 7.8% 7.3% 1276 г
Литий, Li 0.531 мкг ~
Марганец, Mn 0.0463 мг 2 мг 2.3% 2.2% 4320 г
Медь, Cu 17.65 мкг 1000 мкг 1.8% 1.7% 5666 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 3.3% 2849 г
Никель, Ni 0.895 мкг ~
Рубидий, Rb 59.9 мкг ~
Селен, Se 0.07 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 78571 г
Стронций, Sr 0.77 мкг ~
Фтор, F 51.65 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7744 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9804 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 1.1% 8658 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.03 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~

Энергетическая ценность Гречка по-монастырски составляет 106,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 76.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ПО-МОНАСТЫРСКИ

Гречка по-монастырски богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,6 %, бэта-каротином - 21,2 %

Чем полезен Гречка по-монастырски

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречка по-монастырски, калорийность 106,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка по-монастырски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы