Рецепт МАНТЫ Ц/З М. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МАНТЫ Ц/З М

Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 75 г
Куриная грудка (филе) 90 г
Лук репчатый 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МАНТЫ Ц/З М".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1108 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.1% 655 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 1.5% 4308 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 6.3% 1038 г
Углеводы (общие) 21.9 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 16.1% 408 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.7% 3801 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.2 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 28125 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Лютеин + Зеаксантин 64.706 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 5.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 3.2% 2069 г
Витамин В4, холин 40.31 мг 500 мг 8.1% 5.3% 1240 г
Витамин В5, пантотеновая 0.86 мг 5 мг 17.2% 11.3% 581 г
Витамин В6, пиридоксин 0.385 мг 2 мг 19.3% 12.7% 519 г
Витамин В9, фолаты 14.588 мкг 400 мкг 3.6% 2.4% 2742 г
Витамин В12, кобаламин 0.074 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин C, аскорбиновая 3.53 мг 90 мг 3.9% 2.6% 2550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.424 мг 15 мг 2.8% 1.8% 3538 г
Витамин Н, биотин 0.318 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15723 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 4.4633 мг 20 мг 22.3% 14.7% 448 г
Ниацин 3.918 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.71 мг 2500 мг 11.2% 7.4% 891 г
Кальций, Ca 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.5% 4261 г
Кремний, Si 1.765 мг 30 мг 5.9% 3.9% 1700 г
Магний, Mg 69.71 мг 400 мг 17.4% 11.4% 574 г
Натрий, Na 23.47 мг 1300 мг 1.8% 1.2% 5539 г
Сера, S 130.62 мг 1000 мг 13.1% 8.6% 766 г
Фосфор, P 175.8 мг 800 мг 22% 14.5% 455 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6389 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 141.2 мкг ~
Бор, B 70.6 мкг ~
Железо, Fe 1.868 мг 18 мг 10.4% 6.8% 964 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4717 г
Кобальт, Co 4.941 мкг 10 мкг 49.4% 32.5% 202 г
Марганец, Mn 1.0879 мг 2 мг 54.4% 35.8% 184 г
Медь, Cu 197.94 мкг 1000 мкг 19.8% 13% 505 г
Молибден, Mo 3.882 мкг 70 мкг 5.5% 3.6% 1803 г
Никель, Ni 1.059 мкг ~
Рубидий, Rb 168 мкг ~
Селен, Se 11.959 мкг 55 мкг 21.7% 14.3% 460 г
Фтор, F 56.82 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7040 г
Хром, Cr 9.53 мкг 50 мкг 19.1% 12.6% 525 г
Цинк, Zn 1.6294 мг 12 мг 13.6% 8.9% 736 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.699 г ~
Валин 0.468 г ~
Гистидин* 0.471 г ~
Изолейцин 0.413 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.953 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.406 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.389 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты 0.234 г ~
Аланин 0.479 г ~
Аспарагиновая кислота 0.709 г ~
Гидроксипролин 0.074 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 1.076 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.366 г ~
Тирозин 0.328 г ~
Цистеин 0.156 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.334 г min 16.8 г 2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.042 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.067 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность МАНТЫ Ц/З М составляет 152 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 59.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАНТЫ Ц/З М

МАНТЫ Ц/З М богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 17,2 %, витамином B6 - 19,3 %, витамином PP - 22,3 %, калием - 11,2 %, магнием - 17,4 %, фосфором - 22 %, кобальтом - 49,4 %, марганцем - 54,4 %, медью - 19,8 %, селеном - 21,7 %, хромом - 19,1 %, цинком - 13,6 %

Чем полезен МАНТЫ Ц/З М

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МАНТЫ Ц/З М, калорийность 152 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МАНТЫ Ц/З М, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты