Рецепт Пирог с яблоками (мамин). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яблоками (мамин)

Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 250 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Сахар песок 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 650 г
Яблоко (Жарка) 700 г
Сахар песок 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яблоками (мамин)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 3.2% 1226 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 1.8% 2154 г
Углеводы 52.1 г 219 г 23.8% 9.2% 420 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 4.9% 800 г
Вода 39.8 г 2273 г 1.8% 0.7% 5711 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.5 мкг 900 мкг 2.2% 0.9% 4615 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.2% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 38.64 мг 500 мг 7.7% 3% 1294 г
Витамин В5, пантотеновая 0.299 мг 5 мг 6% 2.3% 1672 г
Витамин В6, пиридоксин 0.107 мг 2 мг 5.4% 2.1% 1869 г
Витамин В9, фолаты 15.62 мкг 400 мкг 3.9% 1.5% 2561 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 0.9% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 2.81 мг 90 мг 3.1% 1.2% 3203 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.3% 12195 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.83 мг 15 мг 5.5% 2.1% 1807 г
Витамин Н, биотин 2.89 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1730 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9146 мг 20 мг 9.6% 3.7% 1045 г
Ниацин 0.877 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.2 мг 2500 мг 8.3% 3.2% 1201 г
Кальций, Ca 41.2 мг 1000 мг 4.1% 1.6% 2427 г
Кремний, Si 2.283 мг 30 мг 7.6% 3% 1314 г
Магний, Mg 14.53 мг 400 мг 3.6% 1.4% 2753 г
Натрий, Na 82.02 мг 1300 мг 6.3% 2.4% 1585 г
Сера, S 45.99 мг 1000 мг 4.6% 1.8% 2174 г
Фосфор, P 73.1 мг 800 мг 9.1% 3.5% 1094 г
Хлор, Cl 120.19 мг 2300 мг 5.2% 2% 1914 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 506.2 мкг ~
Бор, B 77.7 мкг ~
Ванадий, V 41.11 мкг ~
Железо, Fe 1.635 мг 18 мг 9.1% 3.5% 1101 г
Йод, I 2.89 мкг 150 мкг 1.9% 0.7% 5190 г
Кобальт, Co 1.659 мкг 10 мкг 16.6% 6.5% 603 г
Литий, Li 0.2 мкг ~
Марганец, Mn 0.3296 мг 2 мг 16.5% 6.4% 607 г
Медь, Cu 103.71 мкг 1000 мкг 10.4% 4% 964 г
Молибден, Mo 8.631 мкг 70 мкг 12.3% 4.8% 811 г
Никель, Ni 5.231 мкг ~
Олово, Sn 5.45 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 3.597 мкг 55 мкг 6.5% 2.5% 1529 г
Стронций, Sr 4.5 мкг ~
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 17.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 22309 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2% 1961 г
Цинк, Zn 0.5201 мг 12 мг 4.3% 1.7% 2307 г
Цирконий, Zr 0.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.622 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.041 г ~
Валин 0.044 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.061 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.036 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.035 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.067 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.033 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.156 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.103 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яблоками (мамин) составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 52.1 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 39.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ (МАМИН)

Пирог с яблоками (мамин) богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 16,6 %, марганцем - 16,5 %, молибденом - 12,3 %

Чем полезен Пирог с яблоками (мамин)

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яблоками (мамин), калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яблоками (мамин), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты