Рецепт Курогрудь с айвой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курогрудь с айвой

Айва 143 г
Куриная грудка (филе) 614 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курогрудь с айвой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.6 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1444 г
Белки 22.3 г 76 г 29.3% 25.1% 341 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 2.9% 2947 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.9% 8760 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.4% 2500 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 2.7% 3192 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.2 мкг 900 мкг 11.4% 9.8% 881 г
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.5% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 4% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.5% 2432 г
Витамин C, аскорбиновая 5.03 мг 90 мг 5.6% 4.8% 1789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.5% 17241 г
Витамин РР, НЭ 10.1092 мг 20 мг 50.5% 43.3% 198 г
Ниацин 10.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 305.63 мг 2500 мг 12.2% 10.5% 818 г
Кальций, Ca 12.54 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7974 г
Магний, Mg 83.8 мг 400 мг 21% 18% 477 г
Натрий, Na 59.39 мг 1300 мг 4.6% 3.9% 2189 г
Фосфор, P 165.8 мг 800 мг 20.7% 17.8% 483 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.97 мг 18 мг 10.9% 9.3% 914 г
Кобальт, Co 8.45 мкг 10 мкг 84.5% 72.5% 118 г
Марганец, Mn 0.0188 мг 2 мг 0.9% 0.8% 10638 г
Медь, Cu 75.11 мкг 1000 мкг 7.5% 6.4% 1331 г
Молибден, Mo 10.327 мкг 70 мкг 14.8% 12.7% 678 г
Хром, Cr 23.47 мкг 50 мкг 46.9% 40.2% 213 г
Цинк, Zn 1.2205 мг 12 мг 10.2% 8.7% 983 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.437 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.709 г ~
Валин 1.221 г ~
Гистидин* 1.239 г ~
Изолейцин 1.061 г ~
Лейцин 1.859 г ~
Лизин 2.479 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.817 г ~
Треонин 1.042 г ~
Триптофан 0.357 г ~
Фенилаланин 0.995 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.84 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.221 г ~
Аспарагиновая кислота 1.821 г ~
Гидроксипролин 0.197 г ~
Глицин 0.864 г ~
Глутаминовая кислота 2.657 г ~
Пролин 0.948 г ~
Серин 0.948 г ~
Тирозин 0.845 г ~
Цистеин 0.404 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.376 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.667 г min 16.8 г 4% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.113 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.545 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.207 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.178 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Курогрудь с айвой составляет 116,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.6 кКал -%
Белки 22.3 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРОГРУДЬ С АЙВОЙ

Курогрудь с айвой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, витамином PP - 50,5 %, калием - 12,2 %, магнием - 21 %, фосфором - 20,7 %, кобальтом - 84,5 %, молибденом - 14,8 %, хромом - 46,9 %

Чем полезен Курогрудь с айвой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курогрудь с айвой, калорийность 116,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курогрудь с айвой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы