Рецепт рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рыбный суп

Скумбрия атлантическая 200 г
Морковь, пассерованная в масле 70 г
Желтый лук, пассерованный 70 г
Рис, коричневый, длиннозерный, сырой 150 г
Картофель отварной по 1-206 160 г
Вода 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.9 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4968 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 5.3% 5429 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.8% 4308 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 5.6% 5214 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 4.4% 6667 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 12.1% 2452 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.2 мкг 900 мкг 11.6% 34.2% 864 г
Ретинол 0.104 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 5.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.7% 6429 г
Витамин В4, холин 1.39 мг 500 мг 0.3% 0.9% 35971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 6.8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 10.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 1.407 мкг 400 мкг 0.4% 1.2% 28429 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 64.6% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 2.4% 11842 г
Витамин D, кальциферол 0.883 мкг 10 мкг 8.8% 26% 1133 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 3.2% 9036 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.108 мг ~
дельта Токоферол 0.03 мг ~
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 2.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9238 мг 20 мг 4.6% 13.6% 2165 г
Ниацин 0.529 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.3 мг 2500 мг 2.1% 6.2% 4873 г
Кальций, Ca 8.15 мг 1000 мг 0.8% 2.4% 12270 г
Магний, Mg 11.02 мг 400 мг 2.8% 8.3% 3630 г
Натрий, Na 11.21 мг 1300 мг 0.9% 2.7% 11597 г
Сера, S 10.78 мг 1000 мг 1.1% 3.2% 9276 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 12.1% 2446 г
Хлор, Cl 20.72 мг 2300 мг 0.9% 2.7% 11100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.8 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 3.2% 8824 г
Йод, I 2.52 мкг 150 мкг 1.7% 5% 5952 г
Кобальт, Co 1.121 мкг 10 мкг 11.2% 33% 892 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.165 мг 2 мг 8.3% 24.5% 1212 г
Медь, Cu 24.69 мкг 1000 мкг 2.5% 7.4% 4050 г
Молибден, Mo 0.47 мкг 70 мкг 0.7% 2.1% 14894 г
Никель, Ni 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 5% 5717 г
Фтор, F 159.55 мкг 4000 мкг 4% 11.8% 2507 г
Хром, Cr 3.05 мкг 50 мкг 6.1% 18% 1639 г
Цинк, Zn 0.1304 мг 12 мг 1.1% 3.2% 9202 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.655 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.082 г ~
Валин 0.074 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.115 г ~
Лизин 0.095 г ~
Метионин 0.04 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.051 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 32.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.079 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.173 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.331 г min 16.8 г 2% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.173 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.059 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.312 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.006 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.072 г ~

Энергетическая ценность рыбный суп составляет 33,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.9 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,6 %, витамином B12 - 21,9 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рыбный суп, калорийность 33,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты