Рецепт Творожные пончики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные пончики

Творог обезжиренный, 0,6% жирности 360 г
Яйцо куриное 165 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 150 г
Кунжут 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные пончики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 197.8 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 851 г
Белки 17 г 76 г 22.4% 11.3% 447 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.8% 875 г
Углеводы 17.8 г 219 г 8.1% 4.1% 1230 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.3% 4002 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.1 мкг 900 мкг 9.5% 4.8% 1058 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.1% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 7% 726 г
Витамин В4, холин 77.6 мг 500 мг 15.5% 7.8% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.424 мг 5 мг 8.5% 4.3% 1179 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.4% 1504 г
Витамин В9, фолаты 24.54 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 14.6% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.561 мкг 10 мкг 5.6% 2.8% 1783 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.218 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6881 г
Витамин Н, биотин 8.314 мкг 50 мкг 16.6% 8.4% 601 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.422 мг 20 мг 17.1% 8.6% 584 г
Ниацин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 103.94 мг 2500 мг 4.2% 2.1% 2405 г
Кальций, Ca 169.58 мг 1000 мг 17% 8.6% 590 г
Кремний, Si 3.98 мг 30 мг 13.3% 6.7% 754 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 3.5% 1441 г
Натрий, Na 116.9 мг 1300 мг 9% 4.6% 1112 г
Сера, S 166.27 мг 1000 мг 16.6% 8.4% 601 г
Фосфор, P 187.4 мг 800 мг 23.4% 11.8% 427 г
Хлор, Cl 189.86 мг 2300 мг 8.3% 4.2% 1211 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 1.094 мг 18 мг 6.1% 3.1% 1645 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3% 1693 г
Кобальт, Co 3.2 мкг 10 мкг 32% 16.2% 313 г
Литий, Li 1.54 мкг ~
Марганец, Mn 0.0468 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4274 г
Медь, Cu 80.2 мкг 1000 мкг 8% 4% 1247 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1317 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Олово, Sn 6.24 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 23.002 мкг 55 мкг 41.8% 21.1% 239 г
Стронций, Sr 8.5 мкг ~
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 27.52 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14535 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2% 2551 г
Цинк, Zn 0.9035 мг 12 мг 7.5% 3.8% 1328 г
Цирконий, Zr 0.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.479 г ~
Аргинин* 0.657 г ~
Валин 0.798 г ~
Гистидин* 0.472 г ~
Изолейцин 0.705 г ~
Лейцин 1.307 г ~
Лизин 1.027 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.514 г ~
Треонин 0.607 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.705 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.379 г ~
Заменимые аминокислоты 6.326 г ~
Аланин 0.431 г ~
Аспарагиновая кислота 0.892 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 2.42 г ~
Пролин 1.273 г ~
Серин 0.713 г ~
Тирозин 0.674 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.2 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.03 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.508 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.095 г min 16.8 г 12.5% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.126 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.829 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.724 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.688 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Творожные пончики составляет 197,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 197.8 кКал -%
Белки 17 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 17.8 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 56.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ПОНЧИКИ

Творожные пончики богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,8 %, холином - 15,5 %, витамином B12 - 28,9 %, витамином H - 16,6 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 17 %, кремнием - 13,3 %, фосфором - 23,4 %, кобальтом - 32 %, селеном - 41,8 %

Чем полезен Творожные пончики

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные пончики, калорийность 197,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные пончики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы