Рецепт Слойки с вареньем из инжира. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Слойки с вареньем из инжира

Тесто слоёное бездрожжевое 500 г
Варенье из инжира 405 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 8 г
Яйцо куриное (Запекание) 5 г
Картофельный крахмал 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Слойки с вареньем из инжира".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.8 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 1.8% 2000 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.9% 412 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 5.6% 660 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 3.9% 952 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Органические кислоты 23.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 2.7% 1353 г
Ретинол 0.063 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.3% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 1.3% 2769 г
Витамин В4, холин 23.94 мг 500 мг 4.8% 1.8% 2089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.341 мг 5 мг 6.8% 2.5% 1466 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 2.8% 1342 г
Витамин В9, фолаты 14.632 мкг 400 мкг 3.7% 1.4% 2734 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.169 мг 15 мг 27.8% 10.2% 360 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5741 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.4066 мг 20 мг 7% 2.6% 1422 г
Ниацин 0.623 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.3 мг 2500 мг 6.7% 2.5% 1494 г
Кальций, Ca 30.01 мг 1000 мг 3% 1.1% 3332 г
Кремний, Si 24.666 мг 30 мг 82.2% 30.2% 122 г
Магний, Mg 15.96 мг 400 мг 4% 1.5% 2506 г
Натрий, Na 41.9 мг 1300 мг 3.2% 1.2% 3103 г
Сера, S 35.66 мг 1000 мг 3.6% 1.3% 2804 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 2.1% 1728 г
Хлор, Cl 371.55 мг 2300 мг 16.2% 6% 619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 532.2 мкг ~
Бор, B 84.3 мкг ~
Ванадий, V 31.7 мкг ~
Железо, Fe 2.051 мг 18 мг 11.4% 4.2% 878 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 0.7% 4934 г
Кобальт, Co 1.442 мкг 10 мкг 14.4% 5.3% 693 г
Литий, Li 1.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.2624 мг 2 мг 13.1% 4.8% 762 г
Медь, Cu 78.76 мкг 1000 мкг 7.9% 2.9% 1270 г
Молибден, Mo 8.363 мкг 70 мкг 11.9% 4.4% 837 г
Никель, Ni 9.205 мкг ~
Олово, Sn 3.29 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 2.31 мкг 55 мкг 4.2% 1.5% 2381 г
Стронций, Sr 8.41 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 39643 г
Хром, Cr 6.31 мкг 50 мкг 12.6% 4.6% 792 г
Цинк, Zn 0.3926 мг 12 мг 3.3% 1.2% 3057 г
Цирконий, Zr 19.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.787 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.038 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Слойки с вареньем из инжира составляет 271,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.8 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛОЙКИ С ВАРЕНЬЕМ ИЗ ИНЖИРА

Слойки с вареньем из инжира богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 27,8 %, кремнием - 82,2 %, хлором - 16,2 %, железом - 11,4 %, кобальтом - 14,4 %, марганцем - 13,1 %, молибденом - 11,9 %, хромом - 12,6 %

Чем полезен Слойки с вареньем из инжира

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Слойки с вареньем из инжира, калорийность 271,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Слойки с вареньем из инжира, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты