Рецепт Ватрушка с творгом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ватрушка с творгом

Тесто дрожжевое	210 г
❗Творог русмолоко из светофора	360 г
Яйцо куриное (Запекание)	50 г
Столовый Подсластитель [Сладис]	13 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ватрушка с творгом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	164.7 ккал	1684 ккал	9.8%	6%	1022 г
Белки	14.4 г	76 г	18.9%	11.5%	528 г
Жиры	6.6 г	56 г	11.8%	7.2%	848 г
Углеводы	9.7 г	219 г	4.4%	2.7%	2258 г
Углеводы (общие)	8.1 г	~
Пищевые волокна	2.2 г	20 г	11%	6.7%	909 г
Вода	66.4 г	2273 г	2.9%	1.8%	3423 г
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	62.2 мкг	900 мкг	6.9%	4.2%	1447 г
Ретинол	0.021 мг	~
бета Каротин	0.005 мг	5 мг	0.1%	0.1%	100000 г
Лютеин + Зеаксантин	22.985 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.261 мг	1.5 мг	17.4%	10.6%	575 г
Витамин В2, рибофлавин	0.19 мг	1.8 мг	10.6%	6.4%	947 г
Витамин В4, холин	22.89 мг	500 мг	4.6%	2.8%	2184 г
Витамин В5, пантотеновая	0.336 мг	5 мг	6.7%	4.1%	1488 г
Витамин В6, пиридоксин	0.158 мг	2 мг	7.9%	4.8%	1266 г
Витамин В9, фолаты	33.586 мкг	400 мкг	8.4%	5.1%	1191 г
Витамин В12, кобаламин	0.199 мкг	3 мкг	6.6%	4%	1508 г
Витамин C, аскорбиновая	5.75 мг	90 мг	6.4%	3.9%	1565 г
Витамин D, кальциферол	0.482 мкг	10 мкг	4.8%	2.9%	2075 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.695 мг	15 мг	4.6%	2.8%	2158 г
бета Токоферол	0.024 мг	~
гамма Токоферол	0.2 мг	~
Витамин Н, биотин	1.616 мкг	50 мкг	3.2%	1.9%	3094 г
Витамин К, филлохинон	19.7 мкг	120 мкг	16.4%	10%	609 г
Витамин РР, НЭ	1.2779 мг	20 мг	6.4%	3.9%	1565 г
Ниацин	0.016 мг	~
Бетаин	7.648 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	187.89 мг	2500 мг	7.5%	4.6%	1331 г
Кальций, Ca	67.54 мг	1000 мг	6.8%	4.1%	1481 г
Магний, Mg	42.86 мг	400 мг	10.7%	6.5%	933 г
Натрий, Na	146.98 мг	1300 мг	11.3%	6.9%	884 г
Сера, S	33.61 мг	1000 мг	3.4%	2.1%	2975 г
Фосфор, P	127.7 мг	800 мг	16%	9.7%	626 г
Хлор, Cl	221.12 мг	2300 мг	9.6%	5.8%	1040 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.966 мг	18 мг	10.9%	6.6%	916 г
Йод, I	11.87 мкг	150 мкг	7.9%	4.8%	1264 г
Кобальт, Co	0.885 мкг	10 мкг	8.9%	5.4%	1130 г
Марганец, Mn	0.6238 мг	2 мг	31.2%	18.9%	321 г
Медь, Cu	56.24 мкг	1000 мкг	5.6%	3.4%	1778 г
Молибден, Mo	1.162 мкг	70 мкг	1.7%	1%	6024 г
Селен, Se	13.137 мкг	55 мкг	23.9%	14.5%	419 г
Фтор, F	22 мкг	4000 мкг	0.6%	0.4%	18182 г
Хром, Cr	0.33 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	15152 г
Цинк, Zn	1.3685 мг	12 мг	11.4%	6.9%	877 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	6.036 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.158 г	~
Валин	0.151 г	~
Гистидин*	0.077 г	~
Изолейцин	0.119 г	~
Лейцин	0.22 г	~
Лизин	0.152 г	~
Метионин	0.066 г	~
Метионин + Цистеин	0.06 г	~
Треонин	0.113 г	~
Триптофан	0.042 г	~
Фенилаланин	0.147 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.094 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.139 г	~
Аспарагиновая кислота	0.229 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.678 г	~
Пролин	0.27 г	~
Серин	0.166 г	~
Тирозин	0.082 г	~
Цистеин	0.059 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	43.7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.3 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.003 г	~
15:0 Пентадекановая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.222 г	~
17:0 Маргариновая	0.002 г	~
18:0 Стеариновая	0.079 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.463 г	min 16.8 г	2.8%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.061 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.394 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.004 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.219 г	от 11.2 до 20.6 г	2%	1.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.206 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.013 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Ватрушка с творгом составляет 164,7 кКал.

Порция = 100 гр (164.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	164.7 кКал	-%
	Белки	14.4 г	-%
	Жиры	6.6 г	-%
	Углеводы	9.7 г	-%
	Пищевые волокна	2.2 г	-%
	Вода	66.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ВАТРУШКА С ТВОРГОМ

Ватрушка с творгом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 17,4 %, витамином K - 16,4 %, фосфором - 16 %, марганцем - 31,2 %, селеном - 23,9 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен Ватрушка с творгом

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ватрушка с творгом, калорийность 164,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ватрушка с творгом, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Наталья

2024-11-06

Калорийность: 1280 кКал

Витамины и минералы: 92%

Валентина

2024-11-03

Калорийность: 1257 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Шашлычок куриный с киви ` Алька`

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе