Рецепт Кабачки с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с йогуртом

Кабачок 1267 г
Фарш из филе кур 240 г
Помидор (томат), грунтовый 290 г
Сыр лёгкий молочная сказка 60 г
Лук репчатый 180 г
Оливковое масло 5 г
Чеснок 10 г
Йогурт греческий Теос 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с йогуртом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.3 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2660 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 13.1% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.6% 3500 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.1% 3911 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 10.3% 1538 г
Вода 83.5 г 2273 г 3.7% 5.8% 2722 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.3 мкг 900 мкг 3% 4.7% 3297 г
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3205 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 5.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 7.1% 2222 г
Витамин В4, холин 22.84 мг 500 мг 4.6% 7.3% 2189 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 12.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.239 мг 2 мг 12% 19% 837 г
Витамин В9, фолаты 14.96 мкг 400 мкг 3.7% 5.8% 2674 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 7.3% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 16.13 мг 90 мг 17.9% 28.3% 558 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.5% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.583 мкг 50 мкг 1.2% 1.9% 8576 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 6.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.8372 мг 20 мг 9.2% 14.5% 1089 г
Ниацин 2.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.09 мг 2500 мг 12.1% 19.1% 825 г
Кальций, Ca 40.1 мг 1000 мг 4% 6.3% 2494 г
Кремний, Si 23.31 мг 30 мг 77.7% 122.7% 129 г
Магний, Mg 25.52 мг 400 мг 6.4% 10.1% 1567 г
Натрий, Na 16.18 мг 1300 мг 1.2% 1.9% 8035 г
Сера, S 54.59 мг 1000 мг 5.5% 8.7% 1832 г
Фосфор, P 63.7 мг 800 мг 8% 12.6% 1256 г
Хлор, Cl 23.39 мг 2300 мг 1% 1.6% 9833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.7 мкг ~
Бор, B 53.9 мкг ~
Ванадий, V 4.61 мкг ~
Железо, Fe 0.735 мг 18 мг 4.1% 6.5% 2449 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1.7% 9494 г
Кобальт, Co 3.668 мкг 10 мкг 36.7% 58% 273 г
Литий, Li 4.837 мкг ~
Марганец, Mn 0.1386 мг 2 мг 6.9% 10.9% 1443 г
Медь, Cu 75.23 мкг 1000 мкг 7.5% 11.8% 1329 г
Молибден, Mo 4.792 мкг 70 мкг 6.8% 10.7% 1461 г
Никель, Ni 3.366 мкг ~
Рубидий, Rb 91 мкг ~
Селен, Se 5.041 мкг 55 мкг 9.2% 14.5% 1091 г
Фтор, F 28.61 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 13981 г
Хром, Cr 5.55 мкг 50 мкг 11.1% 17.5% 901 г
Цинк, Zn 0.5713 мг 12 мг 4.8% 7.6% 2100 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.284 г ~
Валин 0.195 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.298 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.13 г ~
Треонин 0.17 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.3 г ~
Заменимые аминокислоты 0.204 г ~
Аланин 0.199 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.519 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.154 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.287 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.295 г min 16.8 г 1.8% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.27 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с йогуртом составляет 63,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.3 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 83.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЙОГУРТОМ

Кабачки с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12 %, витамином C - 17,9 %, калием - 12,1 %, кремнием - 77,7 %, кобальтом - 36,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Кабачки с йогуртом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с йогуртом, калорийность 63,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты