Рецепт Крем-суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем-суп

Картофель (Тушение) 6 Штука
Морковь (Тушение) 2 Штука
Лук репчатый (Пассерование) 1 Штука
Чеснок (Пассерование) 15 г
Брокколи (Тушение) 150 г
Сыр плавленый, российский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем-суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 5.9% 1767 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5% 2074 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 6.4% 1622 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.3% 1000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.4% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 344.4 мкг 900 мкг 38.3% 39.6% 261 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 4.31 мкг ~
бета Каротин 2.003 мг 5 мг 40.1% 41.4% 250 г
бета Криптоксантин 0.172 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 241.897 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 6.3% 1636 г
Витамин В4, холин 16.04 мг 500 мг 3.2% 3.3% 3117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 7.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 11.1% 939 г
Витамин В9, фолаты 9.684 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4131 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.9% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 13.7% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.077 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 12987 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.315 мг 15 мг 2.1% 2.2% 4762 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.029 мг ~
Витамин Н, биотин 0.694 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7205 г
Витамин К, филлохинон 19.9 мкг 120 мкг 16.6% 17.1% 603 г
Витамин РР, НЭ 1.9731 мг 20 мг 9.9% 10.2% 1014 г
Ниацин 0.96 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 472.3 мг 2500 мг 18.9% 19.5% 529 г
Кальций, Ca 96.55 мг 1000 мг 9.7% 10% 1036 г
Кремний, Si 47.478 мг 30 мг 158.3% 163.5% 63 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 7.3% 1402 г
Натрий, Na 121.21 мг 1300 мг 9.3% 9.6% 1073 г
Сера, S 54.34 мг 1000 мг 5.4% 5.6% 1840 г
Фосфор, P 134.4 мг 800 мг 16.8% 17.4% 595 г
Хлор, Cl 217.81 мг 2300 мг 9.5% 9.8% 1056 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 713.4 мкг ~
Бор, B 148.4 мкг ~
Ванадий, V 107.91 мкг ~
Железо, Fe 0.926 мг 18 мг 5.1% 5.3% 1944 г
Йод, I 3.47 мкг 150 мкг 2.3% 2.4% 4323 г
Кобальт, Co 3.843 мкг 10 мкг 38.4% 39.7% 260 г
Литий, Li 48.774 мкг ~
Марганец, Mn 0.204 мг 2 мг 10.2% 10.5% 980 г
Медь, Cu 123.12 мкг 1000 мкг 12.3% 12.7% 812 г
Молибден, Mo 8.494 мкг 70 мкг 12.1% 12.5% 824 г
Никель, Ni 5.904 мкг ~
Рубидий, Rb 354.8 мкг ~
Селен, Se 1.923 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2860 г
Стронций, Sr 7.11 мкг ~
Фтор, F 33.5 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 11940 г
Хром, Cr 7.59 мкг 50 мкг 15.2% 15.7% 659 г
Цинк, Zn 0.7519 мг 12 мг 6.3% 6.5% 1596 г
Цирконий, Zr 1.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.364 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.04 г ~
Треонин 0.177 г ~
Триптофан 0.08 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.146 г ~
Заменимые аминокислоты 2.349 г ~
Аланин 0.145 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.124 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.309 г ~
Серин 0.396 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.068 г ~
12:0 Лауриновая 0.079 г ~
14:0 Миристиновая 0.226 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.659 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.306 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.039 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.789 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Крем-суп составляет 96,8 кКал.

  • Порция = 174 гр (168.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 96.8 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 13.5 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ-СУП

Крем-суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,3 %, бэта-каротином - 40,1 %, витамином C - 13,3 %, витамином K - 16,6 %, калием - 18,9 %, кремнием - 158,3 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 38,4 %, медью - 12,3 %, молибденом - 12,1 %, хромом - 15,2 %

Чем полезен Крем-суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем-суп, калорийность 96,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем-суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты