Войти

Рецепт ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts

Какао порошок от Люды с Доминикано 40 г
Ванилин 2 г
Фитпарад 7 8 г
2.5 Молоко пастер ( станция молочная) 120 г
Яйцо куриное 328 г
Вода 280 г
Разрыхлитель 15 мая 23 ) см графу описание рецепта-,мука 12 ч.л+ 5 ч, л, соды+ 3 ч,л лимон... 10 г
Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 0 г
Клетчатка Ржаная с Фруктами [Сибирская Клетчатка] 80 г
Молоко сухое обезжиренное 1,5% (валберис, мое) 0 г
Соевый протеиновый изолят 8 г
Способ приготовления

Торт большой - продукты на 2 порцию. : Сначала делаем глазурь- беру турку- какао порошок 40 гр в турку+ 120 гр молока меньшей жирности и фипарад гр 4, все сюда же , в турку+ ваниль немного, по вкусу. Все это ставим на огонь, пост помешиваем , доводим до кипения , как начинает булькать, сразу убираем, остывать. 2) этап- в оч сухую всю посуду обязательно!!- 6 яиц : белки отделить от желтков, белки отправляем в холодильник, чтоб были холодные. В желтки добавить ванилин+ 4 гр фитпарад+ 280 гр воды, все смешать хорошо+ сюда же гр 10-12 разрыхлителя, + сибирская клетчатка 40 гр + и ещё 40 гр яблочная клетчатка, =80, все хорошо перемешать и сюда же добавить для сливочности сухого молока 60 гр, все оч хорошо перемешать, - тесто жидкостей получится. Далее, Берём поддон с пергаментом, сделать с бортами ее и выливаем на неё тесто, выровнять лопаткой квадратом по поддону, отправить в дух разогретую на мин 8-10 , при 180 град. Но не сильно приготовлен , лишь бы прихватил я сверху, потому что ещё с белками будет стоять в дух. 3) этап: достаём белки в них 4 гр сахзама+ чуть ванили + чуть щеп соли, миксером взбить до пены и пиков( все д/б сухое, и миксер токже). 4) вынимать поддон - все схватился пирог и ложкой на него бугорочками раскладывать белок( как пикушки) между собой соединены. По всему пирогу и опять в духовку минут на 10 чтоб схватился белок. Он потом даже может быть желтоватым, красивый холмиками. И Главное, теперь должен полностью остыть! Потом крем берём- глазурь - в кулинарный мешок и на холодный поливать этой глазурью. Все, готово!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 11.1% 894 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 11.3% 875 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.5% 6636 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.4% 2979 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121.2 мкг 900 мкг 13.5% 13.3% 743 г
Ретинол 0.117 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.6% 17857 г
Лютеин + Зеаксантин 0.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.257 мг 1.8 мг 14.3% 14.1% 700 г
Витамин В4, холин 121.99 мг 500 мг 24.4% 24.1% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.687 мг 5 мг 13.7% 13.5% 728 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 3.9% 2532 г
Витамин В9, фолаты 6.054 мкг 400 мкг 1.5% 1.5% 6607 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 9.6% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.016 мкг 10 мкг 10.2% 10.1% 984 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 1.9% 5226 г
Витамин Н, биотин 9.817 мкг 50 мкг 19.6% 19.3% 509 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.854 мг 20 мг 9.3% 9.2% 1079 г
Ниацин 0.104 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.14 мг 2500 мг 5.2% 5.1% 1921 г
Кальций, Ca 56.71 мг 1000 мг 5.7% 5.6% 1763 г
Магний, Mg 13.57 мг 400 мг 3.4% 3.4% 2948 г
Натрий, Na 253.51 мг 1300 мг 19.5% 19.2% 513 г
Сера, S 100.14 мг 1000 мг 10% 9.9% 999 г
Фосфор, P 130.3 мг 800 мг 16.3% 16.1% 614 г
Хлор, Cl 89.02 мг 2300 мг 3.9% 3.8% 2584 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.4 мкг ~
Железо, Fe 1.397 мг 18 мг 7.8% 7.7% 1288 г
Йод, I 10.7 мкг 150 мкг 7.1% 7% 1402 г
Кобальт, Co 4.745 мкг 10 мкг 47.5% 46.9% 211 г
Марганец, Mn 0.0544 мг 2 мг 2.7% 2.7% 3676 г
Медь, Cu 75.16 мкг 1000 мкг 7.5% 7.4% 1330 г
Молибден, Mo 4.224 мкг 70 мкг 6% 5.9% 1657 г
Олово, Sn 2.52 мкг ~
Селен, Se 14.659 мкг 55 мкг 26.7% 26.4% 375 г
Стронций, Sr 2.86 мкг ~
Фтор, F 67.84 мкг 4000 мкг 1.7% 1.7% 5896 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 4.2% 2304 г
Цинк, Zn 0.7093 мг 12 мг 5.9% 5.8% 1692 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.441 г ~
Валин 0.402 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.325 г ~
Лейцин 0.575 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.331 г ~
Треонин 0.317 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.519 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.369 г ~
Аспарагиновая кислота 0.683 г ~
Глицин 0.235 г ~
Глутаминовая кислота 1.016 г ~
Пролин 0.241 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.259 г ~
Цистеин 0.146 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 18.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 263.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.008 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.497 г min 16.8 г 14.9% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.179 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.963 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.617 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.53 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.008 мг ~
Теобромин 18.095 мг ~

Энергетическая ценность ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 76.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА СВЕТЛАНА НА ПП ❗ HTTPS://WWW.YOUTUBE.COM/WATCH?V=XRZCOXJ4_TS

ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,5 %, витамином B2 - 14,3 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 13,7 %, витамином H - 19,6 %, фосфором - 16,3 %, кобальтом - 47,5 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ПП ТОРТ УЛЫБКА НЕГРА Светлана на пп ❗ https://www.youtube.com/watch?v=XRZcOxj4_Ts, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
kot_kontrabandist
2024-11-16
Калорийность: 1022 кКал
Витамины и минералы: 84%
Наталья
2024-11-07
Калорийность: 1125 кКал
Витамины и минералы: 85%
Наталья
2024-11-14
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 89%
Интересные блоги
Карл
17-11-2024
Зачем снимают наличные с карты на текущие расходы?
Доброго времени суток. В магазинах часто вижу длин...
3 191
Ирина
19-11-2024
вес не уходит(((
уже месяц веду дневник, контролирую ВЖУ, калорийно...
0 174
Элли
21-11-2024
Дневник тренировок за 20.11.2024
Всем доброго утра и хорошего настроения!!!:) По ви...
13 99
Новые рецепты
Салат из сардины, риса и укропа
Автор Анна
133.6
9.7
5.7
10.3
13
0 0
Кальмары маринованные
Автор Марина
116.3
14
1.8
11
0
2 4
Рис с говядиной
Автор Светланка
120.5
4.3
5.1
13.7
8
3 0