Рецепт Вафли с бананом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли с бананом

Банан 180 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 5% жирности 100 г
Пшеничная мука цельнозерновая 120 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли с бананом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.6 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 907 г
Белки 11.1 г 76 г 14.6% 7.9% 685 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.8% 1400 г
Углеводы 24.5 г 219 г 11.2% 6% 894 г
Углеводы (общие) 18.1 г ~
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 14.8% 364 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1.2% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.6 мкг 900 мкг 4.6% 2.5% 2163 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8621 г
Лютеин + Зеаксантин 55 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.162 мг 1.5 мг 10.8% 5.8% 926 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 5.2% 1040 г
Витамин В4, холин 46.58 мг 500 мг 9.3% 5% 1073 г
Витамин В5, пантотеновая 0.517 мг 5 мг 10.3% 5.5% 967 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 8.6% 631 г
Витамин В9, фолаты 26.625 мкг 400 мкг 6.7% 3.6% 1502 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 5.9% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.235 мкг 10 мкг 2.4% 1.3% 4255 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 1.6% 3488 г
бета Токоферол 0.058 мг ~
гамма Токоферол 0.478 мг ~
Витамин Н, биотин 5.188 мкг 50 мкг 10.4% 5.6% 964 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1893 мг 20 мг 15.9% 8.6% 627 г
Ниацин 0.441 мг ~
Бетаин 18.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.48 мг 2500 мг 14.1% 7.6% 707 г
Кальций, Ca 59.4 мг 1000 мг 5.9% 3.2% 1684 г
Кремний, Si 28.875 мг 30 мг 96.3% 51.9% 104 г
Магний, Mg 82.6 мг 400 мг 20.7% 11.2% 484 г
Натрий, Na 35.44 мг 1300 мг 2.7% 1.5% 3668 г
Сера, S 104.2 мг 1000 мг 10.4% 5.6% 960 г
Фосфор, P 206.5 мг 800 мг 25.8% 13.9% 387 г
Хлор, Cl 59.58 мг 2300 мг 2.6% 1.4% 3860 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.4 мкг ~
Бор, B 139.5 мкг ~
Ванадий, V 0.79 мкг ~
Железо, Fe 2.844 мг 18 мг 15.8% 8.5% 633 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 1.5% 3769 г
Кобальт, Co 1.518 мкг 10 мкг 15.2% 8.2% 659 г
Литий, Li 1.238 мкг ~
Марганец, Mn 1.4118 мг 2 мг 70.6% 38% 142 г
Медь, Cu 437.27 мкг 1000 мкг 43.7% 23.5% 229 г
Молибден, Mo 6.742 мкг 70 мкг 9.6% 5.2% 1038 г
Никель, Ni 1.5 мкг ~
Олово, Sn 2.71 мкг ~
Рубидий, Rb 23.6 мкг ~
Селен, Se 25.273 мкг 55 мкг 46% 24.8% 218 г
Стронций, Sr 4.03 мкг ~
Фтор, F 28.53 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14020 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 1% 5556 г
Цинк, Zn 1.3415 мг 12 мг 11.2% 6% 895 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.705 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.244 г ~
Валин 0.221 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.075 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.238 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.309 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.266 г ~
Пролин 0.56 г ~
Серин 0.252 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.316 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.097 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.894 г min 16.8 г 5.3% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.494 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.482 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.388 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Вафли с бананом составляет 185,6 кКал.

  • Порция = 120 гр (222.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.6 кКал -%
Белки 11.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 24.5 г -%
Пищевые волокна 5.5 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ С БАНАНОМ

Вафли с бананом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,9 %, витамином B12 - 11 %, витамином PP - 15,9 %, калием - 14,1 %, кремнием - 96,3 %, магнием - 20,7 %, фосфором - 25,8 %, железом - 15,8 %, кобальтом - 15,2 %, марганцем - 70,6 %, медью - 43,7 %, селеном - 46 %, цинком - 11,2 %

Чем полезен Вафли с бананом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли с бананом, калорийность 185,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли с бананом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги