Рецепт Сырники блинники миндаль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники блинники миндаль

Творог 18% жирности (Запекание) 177 г
Псилиум [Polezzno] 6 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 2 г
Миндальная мука м 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники блинники миндаль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 316.9 ккал 1684 ккал 18.8% 5.9% 531 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 7% 450 г
Жиры 25.2 г 56 г 45% 14.2% 222 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.7% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 1.7% 1818 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.7% 4629 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100 мкг 900 мкг 11.1% 3.5% 900 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.3% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 0.9% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 4.6% 682 г
Витамин В4, холин 42.89 мг 500 мг 8.6% 2.7% 1166 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В9, фолаты 26.789 мкг 400 мкг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В12, кобаламин 0.918 мкг 3 мкг 30.6% 9.7% 327 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин D, кальциферол 0.099 мкг 10 мкг 1% 0.3% 10101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.276 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5435 г
Витамин Н, биотин 4.684 мкг 50 мкг 9.4% 3% 1067 г
Витамин РР, НЭ 3.4539 мг 20 мг 17.3% 5.5% 579 г
Ниацин 0.287 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.85 мг 2500 мг 4.1% 1.3% 2431 г
Кальций, Ca 176.3 мг 1000 мг 17.6% 5.6% 567 г
Кремний, Si 8.108 мг 30 мг 27% 8.5% 370 г
Магний, Mg 57.53 мг 400 мг 14.4% 4.5% 695 г
Натрий, Na 38.05 мг 1300 мг 2.9% 0.9% 3417 г
Сера, S 137.77 мг 1000 мг 13.8% 4.4% 726 г
Фосфор, P 274.6 мг 800 мг 34.3% 10.8% 291 г
Хлор, Cl 141.03 мг 2300 мг 6.1% 1.9% 1631 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45 мкг ~
Железо, Fe 0.474 мг 18 мг 2.6% 0.8% 3797 г
Йод, I 6.46 мкг 150 мкг 4.3% 1.4% 2322 г
Кобальт, Co 0.947 мкг 10 мкг 9.5% 3% 1056 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.1% 27778 г
Медь, Cu 70.3 мкг 1000 мкг 7% 2.2% 1422 г
Молибден, Mo 6.925 мкг 70 мкг 9.9% 3.1% 1011 г
Олово, Sn 11.69 мкг ~
Селен, Se 25.832 мкг 55 мкг 47% 14.8% 213 г
Стронций, Sr 15.29 мкг ~
Фтор, F 28.78 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 13899 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.3743 мг 12 мг 3.1% 1% 3206 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.573 г ~
Аргинин* 0.554 г ~
Валин 0.802 г ~
Гистидин* 0.428 г ~
Изолейцин 0.66 г ~
Лейцин 1.227 г ~
Лизин 0.964 г ~
Метионин 0.367 г ~
Метионин + Цистеин 0.431 г ~
Треонин 0.621 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.729 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.569 г ~
Заменимые аминокислоты 7.764 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.884 г ~
Глицин 0.247 г ~
Глутаминовая кислота 2.351 г ~
Пролин 1.234 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.837 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 18.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.67 г ~
6:0 Капроновая 0.383 г ~
8:0 Каприловая 0.201 г ~
10:0 Каприновая 0.44 г ~
12:0 Лауриновая 0.478 г ~
14:0 Миристиновая 2.488 г ~
15:0 Пентадекановая 0.182 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.042 г ~
17:0 Маргариновая 0.096 г ~
18:0 Стеариновая 1.684 г ~
20:0 Арахиновая 0.21 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.85 г min 16.8 г 28.9% 9.1%
14:1 Миристолеиновая 0.239 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.431 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.731 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.946 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.411 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.144 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.431 г ~

Энергетическая ценность Сырники блинники миндаль составляет 316,9 кКал.

  • Порция = 46 гр (145.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 316.9 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 25.2 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 49.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ БЛИННИКИ МИНДАЛЬ

Сырники блинники миндаль богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, витамином B2 - 14,7 %, витамином B12 - 30,6 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 17,6 %, кремнием - 27 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 34,3 %, селеном - 47 %

Чем полезен Сырники блинники миндаль

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники блинники миндаль, калорийность 316,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники блинники миндаль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы