Рецепт Перец фаршированный мясом и рисом «О». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец фаршированный мясом и рисом «О»

Говядина, шейная часть 0 г
Рис белый вареный 100 г
Лук репчатый 300 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь 75 г
Перец сладкий красный 1000 г
Масло Растительное Рафинированное [Благо] 0 г
Картофель 109 г
Томатная Паста Помидорка 70 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 5 г
Укроп 5 г
Петрушка свежая 4 г
Базилик, свежий 3 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 3 г
Бульонный Кубик [Maggi] 1 штука
Вода 1000 г
Филе Грудки Цыпленка [Балтптицепром] 800 г
Сметана 20% жирности 20 г
Зира, семена 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец фаршированный мясом и рисом «О»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3629 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 14.7% 1462 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.4% 6222 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 4.3% 4977 г
Углеводы (общие) 3.7 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 8.6% 2500 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 8.2% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143 мкг 900 мкг 15.9% 34.3% 629 г
Ретинол 0.004 мг ~
альфа Каротин 0.03 мкг ~
бета Каротин 0.835 мг 5 мг 16.7% 36% 599 г
бета Криптоксантин 0.209 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.113 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.6% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 6.48 мг 500 мг 1.3% 2.8% 7716 г
Витамин В5, пантотеновая 0.133 мг 5 мг 2.7% 5.8% 3759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 17.9% 1205 г
Витамин В9, фолаты 6.387 мкг 400 мкг 1.6% 3.4% 6263 г
Витамин В12, кобаламин 0.01 мкг 3 мкг 0.3% 0.6% 30000 г
Витамин C, аскорбиновая 72.06 мг 90 мг 80.1% 172.6% 125 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.6% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 3.4% 6276 г
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 1.7% 12563 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 7.8% 2791 г
Витамин РР, НЭ 0.4607 мг 20 мг 2.3% 5% 4341 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.2 мг 2500 мг 3.6% 7.8% 2803 г
Кальций, Ca 10.86 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9208 г
Кремний, Si 8.668 мг 30 мг 28.9% 62.3% 346 г
Магний, Mg 5.95 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6723 г
Натрий, Na 58.5 мг 1300 мг 4.5% 9.7% 2222 г
Сера, S 12.87 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7770 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 4.5% 4848 г
Хлор, Cl 97.51 мг 2300 мг 4.2% 9.1% 2359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.7 мкг ~
Бор, B 28.9 мкг ~
Ванадий, V 6.68 мкг ~
Железо, Fe 0.42 мг 18 мг 2.3% 5% 4286 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 2.4% 8876 г
Кобальт, Co 1.63 мкг 10 мкг 16.3% 35.1% 613 г
Литий, Li 26.918 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 8.8% 2415 г
Медь, Cu 45.11 мкг 1000 мкг 4.5% 9.7% 2217 г
Молибден, Mo 2.793 мкг 70 мкг 4% 8.6% 2506 г
Никель, Ni 1.954 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Рубидий, Rb 55.9 мкг ~
Селен, Se 0.526 мкг 55 мкг 1% 2.2% 10456 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 35.86 мкг 4000 мкг 0.9% 1.9% 11154 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 9.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.2426 мг 12 мг 2% 4.3% 4946 г
Цирконий, Zr 0.09 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.501 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.145 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.053 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.1 мг ~
Стигмастерол 0.003 мг ~
бета Ситостерол 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.126 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.129 г min 16.8 г 0.8% 1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.082 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Перец фаршированный мясом и рисом «О» составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ МЯСОМ И РИСОМ «О»

Перец фаршированный мясом и рисом «О» богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,9 %, бэта-каротином - 16,7 %, витамином C - 80,1 %, кремнием - 28,9 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Перец фаршированный мясом и рисом «О»

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец фаршированный мясом и рисом «О», калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец фаршированный мясом и рисом «О», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты