Рецепт ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

Макароны 288 г
Рис отварной 600 г
Томатная паста. Консервы 50 г
Ряженка 2,5% жирности 150 г
Сыр российский 70 г
Вода 150 г
Масло подсолнечное 5 г
Чеснок луковица 14 г
Сахар песок 6 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.2 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1556 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 4.5% 2054 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.6% 1647 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 6.4% 1441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.9% 1333 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3% 2999 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.5 мкг 900 мкг 3.9% 3.6% 2535 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 0.088 мг 5 мг 1.8% 1.7% 5682 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3.4% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2.7% 3396 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 2.8% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.6% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 5.5% 1695 г
Витамин В9, фолаты 8.319 мкг 400 мкг 2.1% 1.9% 4808 г
Витамин В12, кобаламин 0.087 мкг 3 мкг 2.9% 2.7% 3448 г
Витамин C, аскорбиновая 2.05 мг 90 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин D, кальциферол 0.066 мкг 10 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.481 мг 15 мг 3.2% 3% 3119 г
Витамин Н, биотин 1.825 мкг 50 мкг 3.7% 3.4% 2740 г
Витамин РР, НЭ 1.4023 мг 20 мг 7% 6.5% 1426 г
Ниацин 0.61 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 4.1% 2267 г
Кальций, Ca 80.38 мг 1000 мг 8% 7.4% 1244 г
Кремний, Si 153.275 мг 30 мг 510.9% 472.2% 20 г
Магний, Mg 22.5 мг 400 мг 5.6% 5.2% 1778 г
Натрий, Na 58.8 мг 1300 мг 4.5% 4.2% 2211 г
Сера, S 33.21 мг 1000 мг 3.3% 3% 3011 г
Фосфор, P 91.1 мг 800 мг 11.4% 10.5% 878 г
Хлор, Cl 33.85 мг 2300 мг 1.5% 1.4% 6795 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 112.5 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 49.34 мкг ~
Железо, Fe 0.567 мг 18 мг 3.2% 3% 3175 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 2.114 мкг 10 мкг 21.1% 19.5% 473 г
Марганец, Mn 0.5125 мг 2 мг 25.6% 23.7% 390 г
Медь, Cu 148.24 мкг 1000 мкг 14.8% 13.7% 675 г
Молибден, Mo 5.525 мкг 70 мкг 7.9% 7.3% 1267 г
Никель, Ni 6.365 мкг ~
Селен, Se 2.631 мкг 55 мкг 4.8% 4.4% 2090 г
Фтор, F 114.92 мкг 4000 мкг 2.9% 2.7% 3481 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.5387 мг 12 мг 4.5% 4.2% 2228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.498 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.262 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.063 г ~
Метионин + Цистеин 0.108 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.827 г ~
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.67 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.55 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.994 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.085 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.207 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.624 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 4.7%
14:1 Миристолеиновая 0.035 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.766 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.443 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ составляет 108,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.2 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 510,9 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 21,1 %, марганцем - 25,6 %, медью - 14,8 %

Чем полезен ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ, калорийность 108,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ЗАПЕКАНКА С СЫРОМ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты