Рецепт Бутер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутер

Хлеб белый, тосты 21 г
Сливочный Сыр Творожный [Ласковый Теленок] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280.3 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.2% 844 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 6.4% 554 г
Углеводы 35.9 г 219 г 16.4% 5.9% 610 г
Углеводы (общие) 36.9 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.6% 1000 г
Вода 41.6 г 2273 г 1.8% 0.6% 5464 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 31.161 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 6.7% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.228 мг 1.8 мг 12.7% 4.5% 789 г
Витамин В4, холин 10.84 мг 500 мг 2.2% 0.8% 4613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.188 мг 5 мг 3.8% 1.4% 2660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.8% 4651 г
Витамин В9, фолаты 108.387 мкг 400 мкг 27.1% 9.7% 369 г
Витамин В12, кобаламин 0.014 мкг 3 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.163 мг 15 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.7% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.6597 мг 20 мг 13.3% 4.7% 752 г
Макроэлементы
Калий, K 88.74 мг 2500 мг 3.5% 1.2% 2817 г
Кальций, Ca 80.61 мг 1000 мг 8.1% 2.9% 1241 г
Магний, Mg 17.61 мг 400 мг 4.4% 1.6% 2271 г
Натрий, Na 363.77 мг 1300 мг 28% 10% 357 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 2.2% 1640 г
Фосфор, P 69.8 мг 800 мг 8.7% 3.1% 1146 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.256 мг 18 мг 12.5% 4.5% 798 г
Марганец, Mn 0.2852 мг 2 мг 14.3% 5.1% 701 г
Медь, Cu 93.48 мкг 1000 мкг 9.3% 3.3% 1070 г
Селен, Se 21 мкг 55 мкг 38.2% 13.6% 262 г
Цинк, Zn 0.4606 мг 12 мг 3.8% 1.4% 2605 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.235 г ~
Валин 0.269 г ~
Гистидин* 0.133 г ~
Изолейцин 0.24 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.107 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.209 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.219 г ~
Глутаминовая кислота 1.978 г ~
Пролин 0.657 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.129 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.296 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.539 г min 16.8 г 3.2% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.512 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.416 г от 11.2 до 20.6 г 12.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.265 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Бутер составляет 280,3 кКал.

  • Порция = 31 гр (86.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 280.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 35.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 41.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕР

Бутер богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 18,7 %, витамином B2 - 12,7 %, витамином B9 - 27,1 %, витамином PP - 13,3 %, железом - 12,5 %, марганцем - 14,3 %, селеном - 38,2 %

Чем полезен Бутер

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутер, калорийность 280,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутер, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты