Рецепт Салат с тунцом МОЙ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тунцом МОЙ

Яйцо куриное 120 г
Тунец натуральный. Консервы 135 г
Лук репчатый 37 г
Огурец парниковый 127 г
Йогурт Греческий Teos 2% [Савушкин Продукт] 47 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом МОЙ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 17% 704 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.3% 1647 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.3% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81.5 г 2273 г 3.6% 4.3% 2789 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 9% 1327 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 10.9% 1098 г
Витамин В4, холин 66.75 мг 500 мг 13.4% 16% 749 г
Витамин В5, пантотеновая 0.411 мг 5 мг 8.2% 9.8% 1217 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3571 г
Витамин В9, фолаты 3.607 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11090 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 5.4% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 3.6% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.567 мкг 10 мкг 5.7% 6.8% 1764 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.256 мг 15 мг 1.7% 2% 5859 г
Витамин Н, биотин 5.518 мкг 50 мкг 11% 13.1% 906 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.5% 2609 г
Витамин РР, НЭ 5.1043 мг 20 мг 25.5% 30.5% 392 г
Ниацин 2.958 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.11 мг 2500 мг 7.6% 9.1% 1322 г
Кальций, Ca 28.21 мг 1000 мг 2.8% 3.3% 3545 г
Кремний, Si 14.841 мг 30 мг 49.5% 59.1% 202 г
Магний, Mg 14.97 мг 400 мг 3.7% 4.4% 2672 г
Натрий, Na 314.84 мг 1300 мг 24.2% 28.9% 413 г
Сера, S 117.44 мг 1000 мг 11.7% 14% 851 г
Фосфор, P 128.3 мг 800 мг 16% 19.1% 624 г
Хлор, Cl 446.73 мг 2300 мг 19.4% 23.2% 515 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 16.3 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 7.9% 1511 г
Йод, I 19.9 мкг 150 мкг 13.3% 15.9% 754 г
Кобальт, Co 14.833 мкг 10 мкг 148.3% 177.2% 67 г
Марганец, Mn 0.0849 мг 2 мг 4.2% 5% 2356 г
Медь, Cu 68.27 мкг 1000 мкг 6.8% 8.1% 1465 г
Молибден, Mo 2.976 мкг 70 мкг 4.3% 5.1% 2352 г
Никель, Ni 1.979 мкг ~
Рубидий, Rb 37.8 мкг ~
Селен, Se 8.027 мкг 55 мкг 14.6% 17.4% 685 г
Фтор, F 306.68 мкг 4000 мкг 7.7% 9.2% 1304 г
Хром, Cr 27.73 мкг 50 мкг 55.5% 66.3% 180 г
Цинк, Zn 0.6106 мг 12 мг 5.1% 6.1% 1965 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.035 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.2 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.158 г ~
Лейцин 0.282 г ~
Лизин 0.237 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.322 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.473 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.528 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.28 г min 16.8 г 7.6% 9.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.324 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 3.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом МОЙ составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ МОЙ

Салат с тунцом МОЙ богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,4 %, витамином H - 11 %, витамином PP - 25,5 %, кремнием - 49,5 %, фосфором - 16 %, хлором - 19,4 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 148,3 %, селеном - 14,6 %, хромом - 55,5 %

Чем полезен Салат с тунцом МОЙ

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тунцом МОЙ, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тунцом МОЙ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты