Рецепт Гороховая каша с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гороховая каша с колбасой

Горох колотый 600 г
Лук репчатый (Варка без слива) 116 г
Подсолнечное масло 20 г
Вода 1400 г
Колбаса полукопчёная арабская 200 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
бульон куриный домашний 10 г
Паприка, перец сладкий молотый 8 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гороховая каша с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.7% 826 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.5% 1600 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.8% 1237 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.8% 4000 г
Вода 68.7 г 2273 г 3% 2.2% 3309 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.4 мкг 900 мкг 11.7% 8.4% 854 г
альфа Каротин 2.542 мкг ~
бета Каротин 0.713 мг 5 мг 14.3% 10.3% 701 г
бета Криптоксантин 26.167 мкг ~
Ликопин 0.053 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 81.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.4% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин В4, холин 1.07 мг 500 мг 0.2% 0.1% 46729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.4% 15625 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 0.969 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 41280 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.622 мг 15 мг 4.1% 2.9% 2412 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.032 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.085 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.1208 мг 20 мг 0.6% 0.4% 16556 г
Ниацин 0.055 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.17 мг 2500 мг 1.4% 1% 7316 г
Кальций, Ca 8.68 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11521 г
Кремний, Si 0.975 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3077 г
Магний, Mg 4.66 мг 400 мг 1.2% 0.9% 8584 г
Натрий, Na 2.34 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Сера, S 5.82 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17182 г
Фосфор, P 7.8 мг 800 мг 1% 0.7% 10256 г
Хлор, Cl 5.84 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 39384 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Ванадий, V 3.13 мкг ~
Железо, Fe 0.199 мг 18 мг 1.1% 0.8% 9045 г
Йод, I 0.34 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 44118 г
Кобальт, Co 0.399 мкг 10 мкг 4% 2.9% 2506 г
Литий, Li 0.19 мкг ~
Марганец, Mn 0.0563 мг 2 мг 2.8% 2% 3552 г
Медь, Cu 16.18 мкг 1000 мкг 1.6% 1.1% 6180 г
Молибден, Mo 1.814 мкг 70 мкг 2.6% 1.9% 3859 г
Никель, Ni 0.3 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 77465 г
Стронций, Sr 0.28 мкг ~
Фтор, F 76.81 мкг 4000 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Хром, Cr 0.17 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29412 г
Цинк, Zn 0.093 мг 12 мг 0.8% 0.6% 12903 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.027 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.981 мг ~
бета Ситостерол 2.11 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.721 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.663 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Гороховая каша с колбасой составляет 139,5 кКал.

  • Порция = 328 гр (457.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 139.5 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 68.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОРОХОВАЯ КАША С КОЛБАСОЙ

Гороховая каша с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 14,3 %

Чем полезен Гороховая каша с колбасой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гороховая каша с колбасой, калорийность 139,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гороховая каша с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги