Рецепт Салат овощной 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 1

Капуста белокочанная 320 г
Огурец, парниковый 210 г
Редька полевая, сырая 190 г
Масло льняное 40 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 5 г
Соевый соус 40 г
Способ приготовления

Овощи порезать. Заправить маслом и соевым соусом. Посолить и поперчить по вкусу.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.6 ккал 1684 ккал 4% 6% 2529 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.7% 5429 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 13.4% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.7% 5615 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.1 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.5% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В4, холин 7.56 мг 500 мг 1.5% 2.3% 6614 г
Витамин В5, пантотеновая 0.189 мг 5 мг 3.8% 5.7% 2646 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 4.8% 3175 г
Витамин В9, фолаты 11.617 мкг 400 мкг 2.9% 4.4% 3443 г
Витамин C, аскорбиновая 24.88 мг 90 мг 27.6% 41.4% 362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.8% 8621 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 18315 г
Витамин К, филлохинон 35.4 мкг 120 мкг 29.5% 44.3% 339 г
Витамин РР, НЭ 0.4873 мг 20 мг 2.4% 3.6% 4104 г
Макроэлементы
Калий, K 230.41 мг 2500 мг 9.2% 13.8% 1085 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 5.3% 2884 г
Магний, Mg 15.04 мг 400 мг 3.8% 5.7% 2660 г
Натрий, Na 530.93 мг 1300 мг 40.8% 61.3% 245 г
Сера, S 15.73 мг 1000 мг 1.6% 2.4% 6357 г
Фосфор, P 27 мг 800 мг 3.4% 5.1% 2963 г
Хлор, Cl 389.56 мг 2300 мг 16.9% 25.4% 590 г
Микроэлементы
Бор, B 79 мкг ~
Железо, Fe 0.657 мг 18 мг 3.7% 5.6% 2740 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 2% 7653 г
Кобальт, Co 1.537 мкг 10 мкг 15.4% 23.1% 651 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 12% 1258 г
Медь, Cu 91.16 мкг 1000 мкг 9.1% 13.7% 1097 г
Молибден, Mo 4.889 мкг 70 мкг 7% 10.5% 1432 г
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 14474 г
Фтор, F 8.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46674 г
Хром, Cr 3.53 мкг 50 мкг 7.1% 10.7% 1416 г
Цинк, Zn 0.2614 мг 12 мг 2.2% 3.3% 4591 г

Энергетическая ценность Салат овощной 1 составляет 66,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.6 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 1

Салат овощной 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 27,6 %, витамином K - 29,5 %, хлором - 16,9 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Салат овощной 1

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 1, калорийность 66,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты