Рецепт Брауни-парфю. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Брауни-парфю
| Банан (Запекание) | 125 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Какао-порошок | 32 г |
| Творог 2% жирности (Запекание) | 420 г |
| Эритрит [Fit Parad] | 30 г |
| Сироп Клубника [Черное Море] | 85 г |
| Whey Protein [Boombar] | 47 г |
| Шоколад Горький Ecuador 75% [O'Zera] | 14 г |
| Малина (Запекание) | 170 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Брауни-парфю".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.2 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1264 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 16.8% | 447 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.1% | 1806 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 2.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 10.9% | 690 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.2% | 3497 г |
| Органические кислоты | 1.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.1 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.4% | 5590 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 1% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.156 мг | 1.8 мг | 8.7% | 6.5% | 1154 г |
| Витамин В4, холин | 27.66 мг | 500 мг | 5.5% | 4.1% | 1808 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 3.7% | 2058 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 6.5% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.846 мкг | 400 мкг | 5.5% | 4.1% | 1831 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.728 мкг | 3 мкг | 24.3% | 18.2% | 412 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 2.6% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.007 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 142857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7732 г |
| Витамин Н, биотин | 5.228 мкг | 50 мкг | 10.5% | 7.9% | 956 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6252 мг | 20 мг | 13.1% | 9.8% | 762 г |
| Ниацин | 0.56 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.21 мг | 2500 мг | 10.4% | 7.8% | 964 г |
| Кальций, Ca | 103.09 мг | 1000 мг | 10.3% | 7.7% | 970 г |
| Кремний, Si | 19.124 мг | 30 мг | 63.7% | 47.8% | 157 г |
| Магний, Mg | 41.74 мг | 400 мг | 10.4% | 7.8% | 958 г |
| Натрий, Na | 27.36 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.6% | 4751 г |
| Сера, S | 118.96 мг | 1000 мг | 11.9% | 8.9% | 841 г |
| Фосфор, P | 174.7 мг | 800 мг | 21.8% | 16.4% | 458 г |
| Хлор, Cl | 76.85 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.5% | 2993 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.507 мг | 18 мг | 8.4% | 6.3% | 1194 г |
| Йод, I | 3.93 мкг | 150 мкг | 2.6% | 2% | 3817 г |
| Кобальт, Co | 1.561 мкг | 10 мкг | 15.6% | 11.7% | 641 г |
| Литий, Li | 1.085 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2908 мг | 2 мг | 14.5% | 10.9% | 688 г |
| Медь, Cu | 281.2 мкг | 1000 мкг | 28.1% | 21.1% | 356 г |
| Молибден, Mo | 10.007 мкг | 70 мкг | 14.3% | 10.7% | 700 г |
| Никель, Ni | 1.468 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.02 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.705 мкг | 55 мкг | 28.6% | 21.5% | 350 г |
| Стронций, Sr | 10.21 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 13826 г |
| Хром, Cr | 1.27 мкг | 50 мкг | 2.5% | 1.9% | 3937 г |
| Цинк, Zn | 0.5875 мг | 12 мг | 4.9% | 3.7% | 2043 г |
| Цирконий, Zr | 0.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.86 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.323 г | min 16.8 г | 1.9% | 1.4% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.064 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% |
Энергетическая ценность Брауни-парфю составляет 133,2 кКал.
- Порция = 183 гр (243.8 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 133.2 кКал | -% | |
| Белки | 17 г | -% | |
| Жиры | 3.1 г | -% | |
| Углеводы | 8.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.9 г | -% | |
| Вода | 65 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства БРАУНИ-ПАРФЮ
Брауни-парфю богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 24,3 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 63,7 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 15,6 %, марганцем - 14,5 %, медью - 28,1 %, молибденом - 14,3 %, селеном - 28,6 %
Чем полезен Брауни-парфю
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ++ Плов из баранины
- Хлебушек
- Рагу из овощей с мясом
- Слоенная лепешка Роти
- Кокосовая сгущенка
- Конфеты "Попробуй и ахнешь"
- Конфеты "Мучача"
- Салат белый лебедь
- Хлеб из ПСИЛЛИУМА и яиц
- Сыр "Золотая Легенда"
- Пицца из кабачка с начинкой
- Творожный сыр с томатами
- Хлеб цельнозерновой ржано-пшеничный//
- Блины с кабачками
- Картошка жареная Н
- Миндальное молоко Альпро
- Хлебцы хрустящие Бородинские
- Вишня замороженная Марьино
- Адаш Баклава
- Салат с варёной форелью
- Овсяноблин
- Сомса тыквенный
- Катык 4℅
- Вареники ленивые в микроволно 30 окт 23
- Protein Rex chocolate brownie
- Багет чесночный 120 г
- Сливовый пирог//
- Блинчики на молоке с оливковым маслом
- Кукуруза
- Хлеб литовский заварной
- Форель слабосоленая
- Паштет шпротный фиш хаус
- Мюнхенский салат с беконом, картофелем и свежими огурчиками с лёгкой горчичной заправкой (Шефмаркет)
- Мороженое фисташки
- Заправка горчичная от шефа
- Сервелат с индейкой и говядиной
- Кета соломка
- Мясо тушенное Айгерим
- Крем брюле
- Пряники
- Булочки для хот дога
- Фарфалле с тигровыми креветками, рукколой и сыром пармезан (Шефмаркет)
- Каша гороховая рассыпчатая
- Оладьи на рисовой муке
- Печеночные оладьи
- Свекольник (курица, грузди)
- Торт с кремом чиз и ягодный курдом
- Малина с сахаром
- Бефстроганов из говядины в сливочном соусе с гречкой (Шефмаркет)
- Фасоль печёная круглое лето
- Сосиски веганские
- Салат Кальмаровый ВкусВилл
- Батончик ENERGY LIFE "Кокос", 50 г
- Крем-чиз домашний
- Закуска из баклажан 2 мой
- Латте 250
- Wetschina Krestjanskaja
- Батончик ENERGY LIFE "Кокос"
- Филе судака, томлённое в сливочном соусе, с жасминовым рисом (Шефмаркет)
- Соус сливочный с копчёной паприкой от шефа
- Грудь кур. с шампиньонами в гриле
- Тесто для пирогов
- Рулет сдобный с какао ВкусВилл
- Псиллиум
- Сливочная паста тальятелле со сладким болгарским перцем и копченым сыром сулугуни (Шефмаркет)
- Омлет
- Белевская пастила с вишней без добавления сахара
- Борщ домашний на г/б с щавелем 25/08/24
- Соус сливочный с болгарским перцем от шефа
- Миндальная мука
- Козинаки Арахисовый "Тимоша"
- Шоколадное яйцо kinder surprise (киндер)
- Гречка с шампиньонами
- Колбаса докторская омский бекон гост23670
- Протеиновый батончик Must Have банан
- Манник
- Морская капуста жареная со вкусом васаби
- ОМЛЕТ❤️
- Вафли с миндальной мукой и псиллумом
- Сырники 10-09-23
- Запеканка куриная
- соус брусничный
- Marine Magnesium — Морской магний
- Запеканка с черникой и бананом
- Паштет из куриной печени
- Панкейки
- Запеканка творожная с бананом и чиа (творог 9%)
- Омлет с помидором итбеконом
- Филе бедра жареное
- Хлеб "Дарницкий"
- Омлет
- Овсяноблин
- Пшеная каша
- Мацони
- Кофе
- Суп с клецками на курином бульоне
- Напиток из цикория со сливками
- П/пирог слива
- Хлебцы ржано-пшеничные с семенами
- Сэндвич с индейкой
Метки: Как приготовить Брауни-парфю, калорийность 133,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Брауни-парфю, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
