Рецепт Лаваш с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с морковью

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
морковь с чесноком и майонезом 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 158 ккал 1684 ккал 9.4% 5.9% 1066 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.9% 2171 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.2% 767 г
Углеводы 19.2 г 219 г 8.8% 5.6% 1141 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.1% 1250 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.8% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1281.4 мкг 900 мкг 142.4% 90.1% 70 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 7.675 мг 5 мг 153.5% 97.2% 65 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 3.7% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.065 мг 1.8 мг 3.6% 2.3% 2769 г
Витамин В4, холин 15.14 мг 500 мг 3% 1.9% 3303 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 3.1% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 3.8% 1667 г
Витамин В9, фолаты 12.526 мкг 400 мкг 3.1% 2% 3193 г
Витамин C, аскорбиновая 3.26 мг 90 мг 3.6% 2.3% 2761 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.701 мг 15 мг 24.7% 15.6% 405 г
Витамин Н, биотин 0.809 мкг 50 мкг 1.6% 1% 6180 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 4.5% 1412 г
Витамин РР, НЭ 1.5486 мг 20 мг 7.7% 4.9% 1291 г
Ниацин 1.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171.3 мг 2500 мг 6.9% 4.4% 1459 г
Кальций, Ca 28.86 мг 1000 мг 2.9% 1.8% 3465 г
Кремний, Si 0.55 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5455 г
Магний, Mg 35.6 мг 400 мг 8.9% 5.6% 1124 г
Натрий, Na 192.58 мг 1300 мг 14.8% 9.4% 675 г
Сера, S 14.75 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6780 г
Фосфор, P 66.1 мг 800 мг 8.3% 5.3% 1210 г
Хлор, Cl 225.2 мг 2300 мг 9.8% 6.2% 1021 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 206.6 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.136 мг 18 мг 6.3% 4% 1585 г
Йод, I 0.86 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 17442 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 3.4% 1876 г
Литий, Li 3.838 мкг ~
Марганец, Mn 0.2115 мг 2 мг 10.6% 6.7% 946 г
Медь, Cu 34.34 мкг 1000 мкг 3.4% 2.2% 2912 г
Молибден, Mo 3.2 мкг 70 мкг 4.6% 2.9% 2188 г
Селен, Se 1.655 мкг 55 мкг 3% 1.9% 3323 г
Фтор, F 3.62 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 110497 г
Хром, Cr 0.55 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 9091 г
Цинк, Zn 0.1904 мг 12 мг 1.6% 1% 6303 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.971 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.199 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.38 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.15 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.51 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.466 г ~
18:0 Стеариновая 0.29 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.682 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.081 г от 11.2 до 20.6 г 36.4% 23%
18:2 Линолевая (ud) 4.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с морковью составляет 158 кКал.

  • Порция = 80 гр (126.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 158 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 19.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С МОРКОВЬЮ

Лаваш с морковью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 142,4 %, бэта-каротином - 153,5 %, витамином E - 24,7 %

Чем полезен Лаваш с морковью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с морковью, калорийность 158 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с морковью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты