Рецепт блины с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты блины с сыром

Яйцо куриное (Жарка омлет) 50 г
Сыр голландский, брусковый 15 г
Сметана 20,0% жирности 40 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 100 г
Вода 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "блины с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.5 ккал 1684 ккал 11.7% 6% 857 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 5.3% 962 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 5.8% 875 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.2% 817 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.3% 1538 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.4% 3602 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73 мкг 900 мкг 8.1% 4.1% 1233 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 2.8% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 4.3% 1192 г
Витамин В4, холин 77.19 мг 500 мг 15.4% 7.8% 648 г
Витамин В5, пантотеновая 0.459 мг 5 мг 9.2% 4.7% 1089 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.8% 1786 г
Витамин В9, фолаты 14.139 мкг 400 мкг 3.5% 1.8% 2829 г
Витамин В12, кобаламин 0.284 мкг 3 мкг 9.5% 4.8% 1056 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.382 мкг 10 мкг 3.8% 1.9% 2618 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.716 мг 15 мг 4.8% 2.4% 2095 г
Витамин Н, биотин 5.126 мкг 50 мкг 10.3% 5.2% 975 г
Витамин РР, НЭ 2.186 мг 20 мг 10.9% 5.5% 915 г
Ниацин 0.504 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.72 мг 2500 мг 4.9% 2.5% 2021 г
Кальций, Ca 103.37 мг 1000 мг 10.3% 5.2% 967 г
Кремний, Si 1.507 мг 30 мг 5% 2.5% 1991 г
Магний, Mg 15.05 мг 400 мг 3.8% 1.9% 2658 г
Натрий, Na 87.01 мг 1300 мг 6.7% 3.4% 1494 г
Сера, S 74.77 мг 1000 мг 7.5% 3.8% 1337 г
Фосфор, P 118.1 мг 800 мг 14.8% 7.5% 677 г
Хлор, Cl 62.23 мг 2300 мг 2.7% 1.4% 3696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 410.1 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Ванадий, V 33.91 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 2.5% 2048 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 2% 2471 г
Кобальт, Co 2.284 мкг 10 мкг 22.8% 11.6% 438 г
Марганец, Mn 0.2253 мг 2 мг 11.3% 5.8% 888 г
Медь, Cu 57.19 мкг 1000 мкг 5.7% 2.9% 1749 г
Молибден, Mo 7.029 мкг 70 мкг 10% 5.1% 996 г
Никель, Ni 0.829 мкг ~
Олово, Sn 5.73 мкг ~
Селен, Se 7.435 мкг 55 мкг 13.5% 6.9% 740 г
Стронций, Sr 4.93 мкг ~
Титан, Ti 4.14 мкг ~
Фтор, F 36.55 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10944 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 2% 2513 г
Цинк, Zn 0.758 мг 12 мг 6.3% 3.2% 1583 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.561 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.442 г ~
Аргинин* 0.152 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.257 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.138 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.153 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 0.661 г ~
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.246 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.177 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.047 г ~
12:0 Лауриновая 0.056 г ~
14:0 Миристиновая 0.151 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.6 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.196 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.998 г min 16.8 г 5.9% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.213 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность блины с сыром составляет 196,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.5 кКал -%
Белки 7.9 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРОМ

блины с сыром богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,4 %, фосфором - 14,8 %, кобальтом - 22,8 %, марганцем - 11,3 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен блины с сыром

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить блины с сыром, калорийность 196,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления блины с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги