Войти

Рецепт Салат с перепелиным яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с перепелиным яйцом

Огурец парниковый 120 г
Редис 200 г
Лук порей 4 г
Яйцо перепелиное 4 Штука
Оливковое масло 10 г
Перец сладкий зеленый 230 г
Способ приготовления

Все овощи порезать кубиками, лук мелко покрошить. Яйца отварить, разрезать на половинки, добавить соль, специи, перемешать. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с перепелиным яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.4% 4222 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 10.1% 2240 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.6% 6083 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 15.7% 1429 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 9% 2514 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.6 мкг 900 мкг 14.2% 31.9% 705 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.598 мг 5 мг 12% 27% 836 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 6.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 11.9% 1895 г
Витамин В4, холин 35.96 мг 500 мг 7.2% 16.2% 1390 г
Витамин В5, пантотеновая 0.254 мг 5 мг 5.1% 11.5% 1969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.185 мг 2 мг 9.3% 20.9% 1081 г
Витамин В9, фолаты 7.183 мкг 400 мкг 1.8% 4% 5569 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 7.2% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 67.47 мг 90 мг 75% 168.5% 133 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 1.8% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 8.8% 2573 г
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 26455 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 14.8% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5813 мг 20 мг 2.9% 6.5% 3441 г
Ниацин 0.325 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.84 мг 2500 мг 7.9% 17.8% 1270 г
Кальций, Ca 23.3 мг 1000 мг 2.3% 5.2% 4292 г
Кремний, Si 23.833 мг 30 мг 79.4% 178.4% 126 г
Магний, Mg 11.8 мг 400 мг 3% 6.7% 3390 г
Натрий, Na 12.77 мг 1300 мг 1% 2.2% 10180 г
Сера, S 14.55 мг 1000 мг 1.5% 3.4% 6873 г
Фосфор, P 40.3 мг 800 мг 5% 11.2% 1985 г
Хлор, Cl 28.63 мг 2300 мг 1.2% 2.7% 8034 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 275.1 мкг ~
Бор, B 33.8 мкг ~
Ванадий, V 61.71 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 10.3% 2169 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 5.8% 3906 г
Кобальт, Co 3.207 мкг 10 мкг 32.1% 72.1% 312 г
Литий, Li 7.669 мкг ~
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 14.8% 1514 г
Медь, Cu 103.93 мкг 1000 мкг 10.4% 23.4% 962 г
Молибден, Mo 5.331 мкг 70 мкг 7.6% 17.1% 1313 г
Никель, Ni 4.679 мкг ~
Селен, Se 2.184 мкг 55 мкг 4% 9% 2518 г
Стронций, Sr 0.06 мкг ~
Фтор, F 13.04 мкг 4000 мкг 0.3% 0.7% 30675 г
Хром, Cr 7.15 мкг 50 мкг 14.3% 32.1% 699 г
Цинк, Zn 0.3643 мг 12 мг 3% 6.7% 3294 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.045 г ~
Лейцин 0.079 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты 0.183 г ~
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.18 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.063 г ~
Тирозин 0.035 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.297 г от 4.7 до 16.8 г 6.3% 14.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.525 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.354 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.115 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.447 г min 16.8 г 8.6% 19.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.07 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.547 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.287 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.257 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Салат с перепелиным яйцом составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.5 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 90.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ

Салат с перепелиным яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 75 %, кремнием - 79,4 %, кобальтом - 32,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Салат с перепелиным яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с перепелиным яйцом, калорийность 44,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с перепелиным яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Смузи-боул с клубникой
Автор Владимир
54.7
1.5
1.1
8.7
9
0 0
Куриный суп с зеленью
Автор Genia
54.5
6
1.7
3.7
15
2 0
Салат,пекинка,огурец,помидор,сыр,оливки с кешью,лук,укроп
Автор Алла
51.8
1.8
3.3
3.5
12
8 9
Лучшие рационы
Maximus Otto
2026-01-13
Калорийность: 1002 кКал
Витамины и минералы: 94%
Радмира
2026-01-06
Калорийность: 1046 кКал
Витамины и минералы: 83%
Ирина Макс
2026-01-07
Калорийность: 1405 кКал
Витамины и минералы: 100%
Интересные блоги
Оксана
20-01-2026
Дневник питания за 18.01.2026
Закончилось рапсовое масло у продавца, у которого ...
8 103
Ilana
17-01-2026
Дневник питания за 17.01.2026
Встретила вчера коллегу, которую не видела с лета....
10 80
Катя Файн
18-01-2026
Долгими зимними вечерами
Она стояла в планке 🪄Новый челендж - планка. Срок ...
14 66