Рецепт Вафли 31. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли 31

Фитпарад 5 10 г
Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы 37 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли 31".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.8 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1196 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.8% 1490 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 3.3% 2154 г
Углеводы 21.7 г 219 г 9.9% 7% 1009 г
Углеводы (общие) 25.5 г ~
Пищевые волокна 3.9 г 20 г 19.5% 13.8% 513 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.8% 4059 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.5 мкг 900 мкг 1.9% 1.3% 5143 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Лютеин + Зеаксантин 64.603 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 5.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 7.5% 947 г
Витамин В4, холин 43.29 мг 500 мг 8.7% 6.2% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 7.8% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В9, фолаты 14.413 мкг 400 мкг 3.6% 2.6% 2775 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 7.5% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.4% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.156 мг 15 мг 1% 0.7% 9615 г
Витамин Н, биотин 2.786 мкг 50 мкг 5.6% 4% 1795 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2061 мг 20 мг 11% 7.8% 907 г
Ниацин 0.079 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.65 мг 2500 мг 9.3% 6.6% 1079 г
Кальций, Ca 221.84 мг 1000 мг 22.2% 15.8% 451 г
Магний, Mg 46.1 мг 400 мг 11.5% 8.2% 868 г
Натрий, Na 165.87 мг 1300 мг 12.8% 9.1% 784 г
Сера, S 51.25 мг 1000 мг 5.1% 3.6% 1951 г
Фосфор, P 323.7 мг 800 мг 40.5% 28.8% 247 г
Хлор, Cl 87.3 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2635 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.7 мкг ~
Железо, Fe 1.348 мг 18 мг 7.5% 5.3% 1335 г
Йод, I 7.14 мкг 150 мкг 4.8% 3.4% 2101 г
Кобальт, Co 0.794 мкг 10 мкг 7.9% 5.6% 1259 г
Марганец, Mn 1.0031 мг 2 мг 50.2% 35.7% 199 г
Медь, Cu 147.65 мкг 1000 мкг 14.8% 10.5% 677 г
Молибден, Mo 3.968 мкг 70 мкг 5.7% 4% 1764 г
Олово, Sn 11.9 мкг ~
Селен, Se 5.32 мкг 55 мкг 9.7% 6.9% 1034 г
Стронций, Sr 13.49 мкг ~
Фтор, F 15.87 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25205 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 2.3% 3145 г
Цинк, Zn 1.1871 мг 12 мг 9.9% 7% 1011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.062 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.35 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.317 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 2.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.438 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.8%

Энергетическая ценность Вафли 31 составляет 140,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 140.8 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 21.7 г -%
Пищевые волокна 3.9 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ 31

Вафли 31 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 22,2 %, магнием - 11,5 %, фосфором - 40,5 %, марганцем - 50,2 %, медью - 14,8 %

Чем полезен Вафли 31

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли 31, калорийность 140,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли 31, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги