Рецепт МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия)

Морковь 215 г
Чеснок 8 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 81 г
Сыр чеддер 20,4% жирности, м.д.ж. 37% в сух. в-ве 104 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 226.8 ккал 1684 ккал 13.5% 6% 743 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.8% 916 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 14.6% 301 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 1.1% 3911 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.9% 1538 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.2% 3563 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1094.9 мкг 900 мкг 121.7% 53.7% 82 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 6.331 мг 5 мг 126.6% 55.8% 79 г
бета Криптоксантин 0.255 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.02 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 3.7% 1200 г
Витамин В4, холин 11.86 мг 500 мг 2.4% 1.1% 4216 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 2.2% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.9 мкг 400 мкг 2.5% 1.1% 4040 г
Витамин В12, кобаламин 0.359 мкг 3 мкг 12% 5.3% 836 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 1.4% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.076 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 13158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.295 мг 15 мг 42% 18.5% 238 г
гамма Токоферол 0.02 мг ~
Витамин Н, биотин 0.316 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 15823 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 2.7% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.7708 мг 20 мг 3.9% 1.7% 2595 г
Ниацин 0.57 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.09 мг 2500 мг 5.4% 2.4% 1864 г
Кальций, Ca 218.29 мг 1000 мг 21.8% 9.6% 458 г
Кремний, Si 13.224 мг 30 мг 44.1% 19.4% 227 г
Магний, Mg 30.08 мг 400 мг 7.5% 3.3% 1330 г
Натрий, Na 272.33 мг 1300 мг 20.9% 9.2% 477 г
Сера, S 74.12 мг 1000 мг 7.4% 3.3% 1349 г
Фосфор, P 174.2 мг 800 мг 21.8% 9.6% 459 г
Хлор, Cl 33.79 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 179.1 мкг ~
Бор, B 106 мкг ~
Ванадий, V 52.25 мкг ~
Железо, Fe 0.627 мг 18 мг 3.5% 1.5% 2871 г
Йод, I 2.81 мкг 150 мкг 1.9% 0.8% 5338 г
Кобальт, Co 1.23 мкг 10 мкг 12.3% 5.4% 813 г
Литий, Li 3.221 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 2.9% 1548 г
Медь, Cu 55.67 мкг 1000 мкг 5.6% 2.5% 1796 г
Молибден, Mo 11.037 мкг 70 мкг 15.8% 7% 634 г
Никель, Ni 3.495 мкг ~
Рубидий, Rb 13.6 мкг ~
Селен, Se 9.457 мкг 55 мкг 17.2% 7.6% 582 г
Стронций, Sr 4.58 мкг ~
Фтор, F 29.14 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13727 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Цинк, Zn 1.3626 мг 12 мг 11.4% 5% 881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.615 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.314 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.124 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 44.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.23 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.809 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.112 г ~
6:0 Капроновая 0.092 г ~
8:0 Каприловая 0.058 г ~
10:0 Каприновая 0.144 г ~
12:0 Лауриновая 0.163 г ~
14:0 Миристиновая 0.525 г ~
15:0 Пентадекановая 0.058 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.357 г ~
17:0 Маргариновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 1.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
22:0 Бегеновая 0.094 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.592 г min 16.8 г 27.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.051 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.407 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.064 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.884 г от 11.2 до 20.6 г 79.3% 35%
18:2 Линолевая (ud) 7.98 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.126 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~
18:3 прочие изомеры 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.006 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.187 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.148 г ~
16:1 транс 0.017 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.131 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.038 г ~

Энергетическая ценность МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) составляет 226,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 226.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 18.6 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МСЧМ (КОПИЯ) (КОПИЯ) (КОПИЯ) (КОПИЯ) (КОПИЯ) (КОПИЯ) (КОПИЯ)

МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 121,7 %, бэта-каротином - 126,6 %, витамином B12 - 12 %, витамином E - 42 %, кальцием - 21,8 %, кремнием - 44,1 %, фосфором - 21,8 %, кобальтом - 12,3 %, молибденом - 15,8 %, селеном - 17,2 %, цинком - 11,4 %

Чем полезен МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия), калорийность 226,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления МСЧМ (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия) (копия), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы