Рецепт Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин.

Картофель 1722 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Соевый Соус Классический [Heinz] 10 г
Чеснок 8 г
Розмарин, сушеный 3 г
Орегано, сушеный 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.7 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1468 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 1% 9333 г
Углеводы 24 г 219 г 11% 9.6% 913 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 10% 870 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.6% 3377 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5 мкг 900 мкг 0.6% 0.5% 18000 г
альфа Каротин 0.051 мкг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
бета Криптоксантин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.793 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 10.3% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 5.1% 1714 г
Витамин В4, холин 16.21 мг 500 мг 3.2% 2.8% 3085 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 7.7% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.447 мг 2 мг 22.4% 19.5% 447 г
Витамин В9, фолаты 13.012 мкг 400 мкг 3.3% 2.9% 3074 г
Витамин C, аскорбиновая 29.27 мг 90 мг 32.5% 28.3% 307 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.193 мг 15 мг 1.3% 1.1% 7772 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 34483 г
Витамин К, филлохинон 4.3 мкг 120 мкг 3.6% 3.1% 2791 г
Витамин РР, НЭ 2.6466 мг 20 мг 13.2% 11.5% 756 г
Ниацин 1.896 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 832.13 мг 2500 мг 33.3% 29% 300 г
Кальций, Ca 26.11 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3830 г
Кремний, Si 72.614 мг 30 мг 242% 211% 41 г
Магний, Mg 35.02 мг 400 мг 8.8% 7.7% 1142 г
Натрий, Na 333.96 мг 1300 мг 25.7% 22.4% 389 г
Сера, S 48.76 мг 1000 мг 4.9% 4.3% 2051 г
Фосфор, P 86.1 мг 800 мг 10.8% 9.4% 929 г
Хлор, Cl 587.7 мг 2300 мг 25.6% 22.3% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1251.7 мкг ~
Бор, B 167.2 мкг ~
Ванадий, V 216.37 мкг ~
Железо, Fe 1.508 мг 18 мг 8.4% 7.3% 1194 г
Йод, I 7.32 мкг 150 мкг 4.9% 4.3% 2049 г
Кобальт, Co 7.447 мкг 10 мкг 74.5% 65% 134 г
Литий, Li 111.82 мкг ~
Марганец, Mn 0.2717 мг 2 мг 13.6% 11.9% 736 г
Медь, Cu 209.43 мкг 1000 мкг 20.9% 18.2% 477 г
Молибден, Mo 12.714 мкг 70 мкг 18.2% 15.9% 551 г
Никель, Ni 7.374 мкг ~
Рубидий, Rb 726.4 мкг ~
Селен, Se 0.509 мкг 55 мкг 0.9% 0.8% 10806 г
Стронций, Sr 13.47 мкг ~
Фтор, F 43.63 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 9168 г
Хром, Cr 14.79 мкг 50 мкг 29.6% 25.8% 338 г
Цинк, Zn 0.5496 мг 12 мг 4.6% 4% 2183 г
Цирконий, Zr 4.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.954 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.045 г ~
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.126 г ~
Лейцин 0.188 г ~
Лизин 0.197 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.143 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.276 г ~
Заменимые аминокислоты 1.702 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.366 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.383 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.187 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.66 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.118 г ~
18:0 Стеариновая 0.025 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.25 г min 16.8 г 1.5% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.241 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.121 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.123 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин. составляет 114,7 кКал.

  • Порция = 148 гр (169.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.7 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 24 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 67.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ 2023 ЮЛЯ (31,1%) 1,10 МИН.

Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин. богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,8 %, витамином B6 - 22,4 %, витамином C - 32,5 %, витамином PP - 13,2 %, калием - 33,3 %, кремнием - 242 %, хлором - 25,6 %, кобальтом - 74,5 %, марганцем - 13,6 %, медью - 20,9 %, молибденом - 18,2 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин.

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин., калорийность 114,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картофель запечённый 2023 Юля (31,1%) 1,10 мин., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы