Рецепт Салат с бураттой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с бураттой
| Шпинат | 75 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Томаты Черри Кумато [Ашан] | 125 г |
| Буратта [Самокат] | 150 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 15 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с бураттой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.2 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.8% | 1434 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 14.1% | 691 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 83.6 г | 2273 г | 3.7% | 3.6% | 2719 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 100.6 мкг | 900 мкг | 11.2% | 10.9% | 895 г |
| бета Каротин | 0.604 мг | 5 мг | 12.1% | 11.7% | 828 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.6% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.1% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 4.51 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 11086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.128 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.027 мг | 2 мг | 1.4% | 1.4% | 7407 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.035 мкг | 400 мкг | 3% | 2.9% | 3324 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.78 мг | 90 мг | 10.9% | 10.6% | 920 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.367 мг | 15 мг | 2.4% | 2.3% | 4087 г |
| Витамин Н, биотин | 0.332 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.7% | 15060 г |
| Витамин К, филлохинон | 69.9 мкг | 120 мкг | 58.3% | 56.5% | 172 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2655 мг | 20 мг | 1.3% | 1.3% | 7533 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.12 мг | 2500 мг | 6.9% | 6.7% | 1452 г |
| Кальций, Ca | 20.09 мг | 1000 мг | 2% | 1.9% | 4978 г |
| Кремний, Si | 25.558 мг | 30 мг | 85.2% | 82.6% | 117 г |
| Магний, Mg | 15.84 мг | 400 мг | 4% | 3.9% | 2525 г |
| Натрий, Na | 5.66 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.4% | 22968 г |
| Сера, S | 6.1 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 16393 г |
| Фосфор, P | 21.6 мг | 800 мг | 2.7% | 2.6% | 3704 г |
| Хлор, Cl | 14.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 15732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 164.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 5.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.97 мг | 18 мг | 10.9% | 10.6% | 914 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.566 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.5% | 1767 г |
| Литий, Li | 0.093 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 7.2% | 1361 г |
| Медь, Cu | 16.24 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6158 г |
| Молибден, Mo | 1.044 мкг | 70 мкг | 1.5% | 1.5% | 6705 г |
| Никель, Ni | 0.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.239 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 23013 г |
| Стронций, Sr | 8.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62696 г |
| Хром, Cr | 0.97 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.8% | 5155 г |
| Цинк, Zn | 0.1412 мг | 12 мг | 1.2% | 1.2% | 8499 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.012 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с бураттой составляет 103,2 кКал.
- Порция = 235 гр (242.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 103.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 8.1 г | -% | |
| Углеводы | 2.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 83.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С БУРАТТОЙ
Салат с бураттой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12,1 %, витамином K - 58,3 %, кремнием - 85,2 %
Чем полезен Салат с бураттой
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Запеканка из малины
- Яичные кексы с брокколи на молоке
- Кабачок тушёный в сметане
- Творожок 05/05
- Грудка отварная
- whey protein concentrate
- Чиабатта оливки и ароматные травы
- Котлеты из киноа и кабачка
- Круассан с сыром
- пчела ball
- Йогурт Эпика питьевой 260гр/уп.
- Перепеча с творогом и изюмом
- Сок тыквенный Глобал Виладж
- Курица с овощами
- Блинчики с творогом
- Кукурузные палочки Cheetos сыр
- Капуста тушёная по санаторски
- Котлеты из киноа и морковки
- Сыр сливочный
- Кальмар Лента
- Картошка жар с грибами и грудкой
- Панкейки из кефира с маком
- Оладушки кабачковые
- Салат из айсберга
- Оливки каламата б/к Maroli
- картофель фри
- Кабачек тушёный с кабачком 05.09
- Котлеты из индейки с кабачками
- Роллы
- Сосиски Копчёные
- чикен тендес
- Кокосовый напиток
- Запеканка из брокколи и Грибов
- Маслины Каламата вяленые с косточкой
- Салат овощной с маслом
- Печень тушеная 05.09
- Смесь орехи и сухофрукты Лента
- Тыквенная каша
- Банановые блинчики 1
- Овсяное пиченье. 1шт.-30 г.
- Борщ вегетарианский санаторий
- Йогурт Теос
- Блины из творога
- Куриный фарш с овощами
- Chikabar coconut
- Колбаса из куриной грудки
- Лосось скумбрия с чесноком и зеленью
- Фунчоза с морепродуктами и овощами
- Лимонник 1
- Печеночные оладьи
- Салат с огурцом, яйцом и зеленым луком
- Морская капуста Традиции вкуса Лента
- Курица по итальянски
- Котлеты нежные куриные
- Печень куриная с луком и помидорами
- Перцы фаршированные
- Тыквенный пирог
- Перцы фарш 05.09.23
- Тартилья (с курицей и овощами)
- Фарш говядина+индейка бедро
- Риет
- Алмете творожный сыр 60%, 150 гр
- Печенье шоколадное
- Тыквенные оладья с бананом
- Достер с сыром и курицей
- Плов
- Хлебцы средние ржан пшеничные
- Аджика 2023
- Рис с курицей и овощами
- Пицца трюфельная
- Капкейк с какао
- Кабачки с лососем
- Мюсли Микс
- Пирожки с картоШкой печеные
- Гранатовое вино
- Пенне Интеграле
- Венегрет 21 окт 24г
- ПП брауни
- Чахохбили из куриной голени
- Бальзамический уксус
- Острый додстер
- Энергос тарнада разбери
- Рис Басмати
- Котлеты из филе 09.02.2023 (копия) (копия)
- Индейка в кляре
- Кокосовое молоко AROY-D
- Бисквит с ягодой (копия) для тортика (копия) (копия)
- Синенькие в духовке
- Тортик 05/09
- Рис красный длиннозерный нешлиф.
- guacamole
- Котлеты
- Гранола
- Рыба консерва
- Морковный пирог
- Запеченые овощи
- Икра кабачковая
- Сырники ПП
- Льняная мука с селеном, калием и магнием
- Чечевица красная
Метки: Как приготовить Салат с бураттой, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с бураттой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
