Рецепт Блинчики Гречаники на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики Гречаники на молоке

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 300 г
Гречневая мука (Жарка) 50 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 146 г
Молоко стерилизованное 3,5% жирности (Кипячение) 350 г
Вода 350 г
Масло подсолнечное 18 г
Сахар песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики Гречаники на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.8% 1169 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4.9% 1143 г
Углеводы 26.8 г 219 г 12.2% 6.9% 817 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.6% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 45.7 мкг 900 мкг 5.1% 2.9% 1969 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.127 мг 1.8 мг 7.1% 4% 1417 г
Витамин В4, холин 52.25 мг 500 мг 10.5% 5.9% 957 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 2% 2817 г
Витамин В9, фолаты 10.727 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3729 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.1% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.321 мкг 10 мкг 3.2% 1.8% 3115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.38 мг 15 мг 9.2% 5.2% 1087 г
Витамин Н, биотин 3.549 мкг 50 мкг 7.1% 4% 1409 г
Витамин РР, НЭ 1.9907 мг 20 мг 10% 5.6% 1005 г
Макроэлементы
Калий, K 112.97 мг 2500 мг 4.5% 2.5% 2213 г
Кальций, Ca 55.82 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1791 г
Кремний, Si 1.2 мг 30 мг 4% 2.2% 2500 г
Магний, Mg 13.42 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2981 г
Натрий, Na 38.41 мг 1300 мг 3% 1.7% 3385 г
Сера, S 47.05 мг 1000 мг 4.7% 2.6% 2125 г
Фосфор, P 95.1 мг 800 мг 11.9% 6.7% 841 г
Хлор, Cl 64.27 мг 2300 мг 2.8% 1.6% 3579 г
Микроэлементы
Бор, B 11.1 мкг ~
Ванадий, V 27 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 2.9% 1913 г
Йод, I 6.52 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2301 г
Кобальт, Co 2.255 мкг 10 мкг 22.6% 12.7% 443 г
Марганец, Mn 0.1793 мг 2 мг 9% 5.1% 1115 г
Медь, Cu 45.83 мкг 1000 мкг 4.6% 2.6% 2182 г
Молибден, Mo 6.376 мкг 70 мкг 9.1% 5.1% 1098 г
Селен, Se 6.778 мкг 55 мкг 12.3% 6.9% 811 г
Фтор, F 56.63 мкг 4000 мкг 1.4% 0.8% 7063 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2577 г
Цинк, Zn 0.5121 мг 12 мг 4.3% 2.4% 2343 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Блинчики Гречаники на молоке составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.8 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 26.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 66 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ГРЕЧАНИКИ НА МОЛОКЕ

Блинчики Гречаники на молоке богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,9 %, кобальтом - 22,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Блинчики Гречаники на молоке

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики Гречаники на молоке, калорийность 177,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики Гречаники на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги