Рецепт Кабачковые оладьи с отрубями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковые оладьи с отрубями

Кабачок (Жарка) 174 г
Яйцо куриное (Жарка) 48 г
Петрушка свежая (Жарка) 2 г
Кукурузные отруби 11 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 33 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковые оладьи с отрубями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.2 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1303 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5% 1551 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.7% 1000 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.5% 1711 г
Углеводы (общие) 4.2 г ~
Пищевые волокна 4.9 г 20 г 24.5% 19% 408 г
Вода 71.9 г 2273 г 3.2% 2.5% 3161 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.2 мкг 900 мкг 6.4% 5% 1573 г
Ретинол 0.051 мг ~
альфа Каротин 0.987 мкг ~
бета Каротин 0.066 мг 5 мг 1.3% 1% 7576 г
Лютеин + Зеаксантин 63.697 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 5.2% 1488 г
Витамин В4, холин 62.98 мг 500 мг 12.6% 9.8% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.404 мг 5 мг 8.1% 6.3% 1238 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 4.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 9.638 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4150 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.8% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 6.06 мг 90 мг 6.7% 5.2% 1485 г
Витамин D, кальциферол 0.429 мкг 10 мкг 4.3% 3.3% 2331 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.726 мг 15 мг 11.5% 8.9% 869 г
Витамин Н, биотин 4.692 мкг 50 мкг 9.4% 7.3% 1066 г
Витамин К, филлохинон 15.8 мкг 120 мкг 13.2% 10.2% 759 г
Витамин РР, НЭ 1.7074 мг 20 мг 8.5% 6.6% 1171 г
Ниацин 0.579 мг ~
Бетаин 0.216 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 212.05 мг 2500 мг 8.5% 6.6% 1179 г
Кальций, Ca 27.85 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3591 г
Кремний, Si 20.906 мг 30 мг 69.7% 53.9% 143 г
Магний, Mg 14.44 мг 400 мг 3.6% 2.8% 2770 г
Натрий, Na 29.82 мг 1300 мг 2.3% 1.8% 4359 г
Сера, S 49.55 мг 1000 мг 5% 3.9% 2018 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 6.1% 1270 г
Хлор, Cl 35.8 мг 2300 мг 1.6% 1.2% 6425 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 18.3 мкг ~
Ванадий, V 16.48 мкг ~
Железо, Fe 1.081 мг 18 мг 6% 4.6% 1665 г
Йод, I 3.65 мкг 150 мкг 2.4% 1.9% 4110 г
Кобальт, Co 3.016 мкг 10 мкг 30.2% 23.4% 332 г
Литий, Li 0.09 мкг ~
Марганец, Mn 0.1675 мг 2 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Медь, Cu 74.82 мкг 1000 мкг 7.5% 5.8% 1337 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 5.2% 1487 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 15.2 мкг ~
Селен, Se 7.518 мкг 55 мкг 13.7% 10.6% 732 г
Стронций, Sr 0.09 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 18.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21954 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 2.7% 2857 г
Цинк, Zn 0.5751 мг 12 мг 4.8% 3.7% 2087 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.158 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.086 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.232 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.146 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.086 г ~
Глутаминовая кислота 0.363 г ~
Пролин 0.082 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.098 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 36.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.08 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.983 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.611 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.692 г min 16.8 г 10.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.559 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.21 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Кабачковые оладьи с отрубями составляет 129,2 кКал.

  • Порция = 117 гр (151.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 129.2 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 4.9 г -%
Вода 71.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ С ОТРУБЯМИ

Кабачковые оладьи с отрубями богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином E - 11,5 %, витамином K - 13,2 %, кремнием - 69,7 %, кобальтом - 30,2 %, селеном - 13,7 %

Чем полезен Кабачковые оладьи с отрубями

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковые оладьи с отрубями, калорийность 129,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковые оладьи с отрубями, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги