Рецепт Вафли кабачковые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли кабачковые

Кабачок 260 г
Яйцо куриное 122 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Смесь без Глютена "Белый Хлеб" [Гарнец] 100 г
Кокосовое масло (жидкое) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли кабачковые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203 ккал 1684 ккал 12.1% 6% 830 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 4.3% 1134 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 5.8% 848 г
Углеводы 29 г 219 г 13.2% 6.5% 755 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 101.9 мкг 900 мкг 11.3% 5.6% 883 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 5.2% 947 г
Витамин В4, холин 102.14 мг 500 мг 20.4% 10% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.6% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 3.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 13.87 мкг 400 мкг 3.5% 1.7% 2884 г
Витамин В12, кобаламин 0.196 мкг 3 мкг 6.5% 3.2% 1531 г
Витамин C, аскорбиновая 12.04 мг 90 мг 13.4% 6.6% 748 г
Витамин D, кальциферол 0.828 мкг 10 мкг 8.3% 4.1% 1208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.319 мг 15 мг 2.1% 1% 4702 г
Витамин Н, биотин 7.927 мкг 50 мкг 15.9% 7.8% 631 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 1.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 1.9173 мг 20 мг 9.6% 4.7% 1043 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 243.76 мг 2500 мг 9.8% 4.8% 1026 г
Кальций, Ca 35.06 мг 1000 мг 3.5% 1.7% 2852 г
Кремний, Si 24.074 мг 30 мг 80.2% 39.5% 125 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 1.5% 3367 г
Натрий, Na 291.01 мг 1300 мг 22.4% 11% 447 г
Сера, S 67.38 мг 1000 мг 6.7% 3.3% 1484 г
Фосфор, P 82.4 мг 800 мг 10.3% 5.1% 971 г
Хлор, Cl 427.2 мг 2300 мг 18.6% 9.2% 538 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.9 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 4.98 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 3.5% 1405 г
Йод, I 7.55 мкг 150 мкг 5% 2.5% 1987 г
Кобальт, Co 4.741 мкг 10 мкг 47.4% 23.3% 211 г
Марганец, Mn 0.104 мг 2 мг 5.2% 2.6% 1923 г
Медь, Cu 69.84 мкг 1000 мкг 7% 3.4% 1432 г
Молибден, Mo 5.025 мкг 70 мкг 7.2% 3.5% 1393 г
Никель, Ni 0.883 мкг ~
Рубидий, Rb 17.8 мкг ~
Селен, Se 11.721 мкг 55 мкг 21.3% 10.5% 469 г
Фтор, F 24.25 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16495 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.6223 мг 12 мг 5.2% 2.6% 1928 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.297 г ~
Валин 0.29 г ~
Гистидин* 0.128 г ~
Изолейцин 0.226 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.339 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.271 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.425 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.463 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.666 г ~
Пролин 0.151 г ~
Серин 0.35 г ~
Тирозин 0.181 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 214.63 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.852 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.135 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.828 г ~
14:0 Миристиновая 0.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.92 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.367 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.685 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.508 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.446 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Вафли кабачковые составляет 203 кКал.

  • Порция = 108 гр (219.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 29 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ КАБАЧКОВЫЕ

Вафли кабачковые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,3 %, холином - 20,4 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином C - 13,4 %, витамином H - 15,9 %, кремнием - 80,2 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 47,4 %, селеном - 21,3 %

Чем полезен Вафли кабачковые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли кабачковые, калорийность 203 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли кабачковые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты