Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан (Жарка) 300 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 30 г
Соевое молоко, обогащенное (витаминами А, С. Е, D, B1, В6, РР, калием, кальцием) 50 г
Тофу, твердый 12,7% белка, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари) 50 г
Овсяная мука (Жарка) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.6% 1750 г
Углеводы 27 г 219 г 12.3% 7.7% 811 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 7.5% 833 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3580 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.6 мкг 900 мкг 1.1% 0.7% 9375 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.115 мг 1.5 мг 7.7% 4.8% 1304 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин В4, холин 7.9 мг 500 мг 1.6% 1% 6329 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 2.5% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.6% 957 г
Витамин В9, фолаты 5.363 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7459 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.4% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 4.31 мг 90 мг 4.8% 3% 2088 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.8% 7813 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.875 мг 15 мг 5.8% 3.6% 1714 г
Витамин Н, биотин 3.587 мкг 50 мкг 7.2% 4.5% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.037 мг 20 мг 10.2% 6.4% 982 г
Ниацин 0.602 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.07 мг 2500 мг 11.4% 7.2% 874 г
Кальций, Ca 70.41 мг 1000 мг 7% 4.4% 1420 г
Кремний, Si 24.574 мг 30 мг 81.9% 51.4% 122 г
Магний, Mg 57.7 мг 400 мг 14.4% 9% 693 г
Натрий, Na 26.9 мг 1300 мг 2.1% 1.3% 4833 г
Сера, S 28.34 мг 1000 мг 2.8% 1.8% 3529 г
Фосфор, P 130.9 мг 800 мг 16.4% 10.3% 611 г
Хлор, Cl 28.57 мг 2300 мг 1.2% 0.8% 8050 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6 мкг ~
Бор, B 118.7 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.614 мг 18 мг 9% 5.6% 1115 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2513 г
Литий, Li 1.053 мкг ~
Марганец, Mn 0.4371 мг 2 мг 21.9% 13.7% 458 г
Медь, Cu 119.32 мкг 1000 мкг 11.9% 7.5% 838 г
Молибден, Mo 0.862 мкг 70 мкг 1.2% 0.8% 8121 г
Никель, Ni 1.277 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 4.106 мкг 55 мкг 7.5% 4.7% 1340 г
Стронций, Sr 0.41 мкг ~
Фтор, F 3.52 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Хром, Cr 0.05 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Цинк, Zn 0.4809 мг 12 мг 4% 2.5% 2495 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.61 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.164 г ~
Лизин 0.105 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.07 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.101 г ~
Аспарагиновая кислота 0.239 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.42 г ~
Пролин 0.139 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 9.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.196 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.368 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.857 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.674 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.074 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 118 гр (188 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 27 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 63.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Банановые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,4 %, кремнием - 81,9 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 16,4 %, марганцем - 21,9 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Банановые оладушки

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Банановые оладушки, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы