Рецепт Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей)

Укроп (Мытьё, нарезка) 18 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 123 г
Майонез, с солью 50 г
Фасоль в томатном соусе 353 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.3 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1886 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 5% 2235 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 13.9 г 219 г 6.3% 7.1% 1576 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.9% 2866 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.6 мкг 900 мкг 11.2% 12.5% 895 г
бета Каротин 0.602 мг 5 мг 12% 13.4% 831 г
бета Криптоксантин 0.368 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.574 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.9% 5747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 6.6% 1695 г
Витамин В9, фолаты 5.11 мкг 400 мкг 1.3% 1.5% 7828 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 53.35 мг 90 мг 59.3% 66.4% 169 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 2.6% 4286 г
бета Токоферол 0.066 мг ~
гамма Токоферол 1.022 мг ~
дельта Токоферол 0.436 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 6.6% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.2634 мг 20 мг 1.3% 1.5% 7593 г
Ниацин 0.244 мг ~
Бетаин 0.028 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 51.25 мг 2500 мг 2.1% 2.4% 4878 г
Кальций, Ca 9.65 мг 1000 мг 1% 1.1% 10363 г
Кремний, Si 5.027 мг 30 мг 16.8% 18.8% 597 г
Магний, Mg 4.08 мг 400 мг 1% 1.1% 9804 г
Натрий, Na 61.89 мг 1300 мг 4.8% 5.4% 2101 г
Сера, S 3.98 мг 1000 мг 0.4% 0.4% 25126 г
Фосфор, P 7.9 мг 800 мг 1% 1.1% 10127 г
Хлор, Cl 5.94 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 38721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.3 мкг ~
Бор, B 3.6 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.2 мг 18 мг 1.1% 1.2% 9000 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20000 г
Кобальт, Co 0.791 мкг 10 мкг 7.9% 8.8% 1264 г
Литий, Li 19.737 мкг ~
Марганец, Mn 0.0794 мг 2 мг 4% 4.5% 2519 г
Медь, Cu 28.82 мкг 1000 мкг 2.9% 3.2% 3470 г
Молибден, Mo 1.19 мкг 70 мкг 1.7% 1.9% 5882 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 0.149 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36913 г
Стронций, Sr 2.65 мкг ~
Фтор, F 2.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 184332 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 4.6% 2463 г
Цинк, Zn 0.136 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8824 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.43 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.006 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 23.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.915 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.202 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.464 г min 16.8 г 2.8% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.452 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.451 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.003 г ~
22:1 цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.12 г от 11.2 до 20.6 г 10% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.979 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.131 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.125 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.006 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей) составляет 89,3 кКал.

  • Порция = 272 гр (242.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.3 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 13.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ, ПЕРЦЕМ И МАЙОНЕЗОМ (БЕЗ СУХАРЕЙ)

Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином C - 59,3 %, кремнием - 16,8 %

Чем полезен Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей), калорийность 89,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью, перцем и майонезом (без сухарей), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты