Рецепт Блинчики пшенично-овсяные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинчики пшенично-овсяные

Яйцо куриное (Жарка) 52 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Жарка) 265 г
Подсолнечное масло 35 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 50 г
Овсяная мука (Жарка) 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики пшенично-овсяные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.8 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 3.9% 916 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 9.7% 366 г
Углеводы 27.9 г 219 г 12.7% 4.5% 785 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.7% 1333 г
Вода 48.9 г 2273 г 2.2% 0.8% 4648 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.9 мкг 900 мкг 5.5% 2% 1804 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 3.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.9% 918 г
Витамин В4, холин 57.93 мг 500 мг 11.6% 4.1% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 3.5% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 7.065 мкг 400 мкг 1.8% 0.6% 5662 г
Витамин В12, кобаламин 0.357 мкг 3 мкг 11.9% 4.2% 840 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18367 г
Витамин D, кальциферол 0.341 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2933 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.935 мг 15 мг 32.9% 11.7% 304 г
Витамин Н, биотин 5.469 мкг 50 мкг 10.9% 3.9% 914 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.4742 мг 20 мг 12.4% 4.4% 808 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.02 мг 2500 мг 8.2% 2.9% 1213 г
Кальций, Ca 105.77 мг 1000 мг 10.6% 3.8% 945 г
Кремний, Si 0.541 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5545 г
Магний, Mg 38.51 мг 400 мг 9.6% 3.4% 1039 г
Натрий, Na 61.07 мг 1300 мг 4.7% 1.7% 2129 г
Сера, S 55.4 мг 1000 мг 5.5% 2% 1805 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 8.2% 436 г
Хлор, Cl 105.2 мг 2300 мг 4.6% 1.6% 2186 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 177.1 мкг ~
Бор, B 5 мкг ~
Ванадий, V 12.17 мкг ~
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 2.8% 1259 г
Йод, I 5.98 мкг 150 мкг 4% 1.4% 2508 г
Кобальт, Co 2.272 мкг 10 мкг 22.7% 8.1% 440 г
Марганец, Mn 0.0855 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2339 г
Медь, Cu 34.75 мкг 1000 мкг 3.5% 1.2% 2878 г
Молибден, Mo 6.077 мкг 70 мкг 8.7% 3.1% 1152 г
Никель, Ni 0.297 мкг ~
Олово, Sn 9.83 мкг ~
Селен, Se 6.111 мкг 55 мкг 11.1% 3.9% 900 г
Стронций, Sr 11.93 мкг ~
Титан, Ti 1.49 мкг ~
Фтор, F 25.06 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15962 г
Хром, Cr 2.29 мкг 50 мкг 4.6% 1.6% 2183 г
Цинк, Zn 0.5549 мг 12 мг 4.6% 1.6% 2163 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.776 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.116 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.088 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.132 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.104 г ~
Аспарагиновая кислота 0.18 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.259 г ~
Пролин 0.059 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 85.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.718 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.912 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.069 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.712 г min 16.8 г 22.1% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.936 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.717 г от 11.2 до 20.6 г 60% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 6.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Блинчики пшенично-овсяные составляет 281,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.8 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 27.9 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 48.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЧИКИ ПШЕНИЧНО-ОВСЯНЫЕ

Блинчики пшенично-овсяные богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,6 %, витамином B12 - 11,9 %, витамином E - 32,9 %, витамином PP - 12,4 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 22,7 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Блинчики пшенично-овсяные

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинчики пшенично-овсяные, калорийность 281,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинчики пшенично-овсяные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы