Рецепт Салат из помидор с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с майонезом

Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 300 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 50 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Перец черный, молотый или горошек 0.2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4010 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 2.6% 9500 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 12.4% 1931 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.3% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6% 4000 г
Вода 91 г 2273 г 4% 9.5% 2498 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.9 мкг 900 мкг 13.3% 31.7% 751 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.714 мг 5 мг 14.3% 34% 700 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.259 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4390 г
Витамин В4, холин 1.28 мг 500 мг 0.3% 0.7% 39063 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 1% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В9, фолаты 2.067 мкг 400 мкг 0.5% 1.2% 19352 г
Витамин C, аскорбиновая 18.64 мг 90 мг 20.7% 49.3% 483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 22.6% 1050 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.129 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 38760 г
Витамин К, филлохинон 30.7 мкг 120 мкг 25.6% 61% 391 г
Витамин РР, НЭ 0.5149 мг 20 мг 2.6% 6.2% 3884 г
Ниацин 0.471 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.69 мг 2500 мг 9.9% 23.6% 1009 г
Кальций, Ca 23.34 мг 1000 мг 2.3% 5.5% 4284 г
Кремний, Si 5.857 мг 30 мг 19.5% 46.4% 512 г
Магний, Mg 3.26 мг 400 мг 0.8% 1.9% 12270 г
Натрий, Na 91.37 мг 1300 мг 7% 16.7% 1423 г
Сера, S 14.03 мг 1000 мг 1.4% 3.3% 7128 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 10.7% 2210 г
Хлор, Cl 142.41 мг 2300 мг 6.2% 14.8% 1615 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.7 мкг ~
Бор, B 130 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 8.3% 2885 г
Йод, I 1.93 мкг 150 мкг 1.3% 3.1% 7772 г
Кобальт, Co 6.164 мкг 10 мкг 61.6% 146.7% 162 г
Литий, Li 25.714 мкг ~
Марганец, Mn 0.1562 мг 2 мг 7.8% 18.6% 1280 г
Медь, Cu 108.58 мкг 1000 мкг 10.9% 26% 921 г
Молибден, Mo 9.014 мкг 70 мкг 12.9% 30.7% 777 г
Никель, Ni 11.471 мкг ~
Рубидий, Rb 195.9 мкг ~
Селен, Se 0.417 мкг 55 мкг 0.8% 1.9% 13189 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 27.17 мкг 4000 мкг 0.7% 1.7% 14722 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 23.1% 1029 г
Цинк, Zn 0.2158 мг 12 мг 1.8% 4.3% 5561 г
Цирконий, Zr 4.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота 0.001 г ~
Глутаминовая кислота 0.001 г ~
Пролин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 91.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.29 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.053 мг ~
бета Ситостерол 5.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.7 г min 16.8 г 4.2% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.694 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.869 г от 11.2 до 20.6 г 16.7% 39.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.682 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с майонезом составляет 42 кКал.

  • Порция = 175 гр (73.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С МАЙОНЕЗОМ

Салат из помидор с майонезом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,3 %, витамином C - 20,7 %, витамином K - 25,6 %, кремнием - 19,5 %, кобальтом - 61,6 %, молибденом - 12,9 %

Чем полезен Салат из помидор с майонезом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с майонезом, калорийность 42 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с майонезом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги