Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью 70 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 100 г
Фасоль стручковая 50 г
Морковь 100 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.3 ккал 1684 ккал 8% 6% 1254 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 2.7% 2815 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12% 622 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 3.2% 2330 г
Углеводы (общие) 7.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.4% 1000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 2.5% 2987 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 489.7 мкг 900 мкг 54.4% 40.5% 184 г
Ретинол 0.013 мг ~
альфа Каротин 4.444 мкг ~
бета Каротин 2.996 мг 5 мг 59.9% 44.6% 167 г
Лютеин + Зеаксантин 533.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 4.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3.5% 2143 г
Витамин В4, холин 14.26 мг 500 мг 2.9% 2.2% 3506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.248 мг 5 мг 5% 3.7% 2016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 3.6% 2105 г
Витамин В9, фолаты 21.8 мкг 400 мкг 5.5% 4.1% 1835 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 2.2% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 5.64 мг 90 мг 6.3% 4.7% 1596 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.135 мг 15 мг 20.9% 15.6% 478 г
гамма Токоферол 0.52 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.884 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5656 г
Витамин К, филлохинон 10.5 мкг 120 мкг 8.8% 6.6% 1143 г
Витамин РР, НЭ 0.9356 мг 20 мг 4.7% 3.5% 2138 г
Ниацин 0.322 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.78 мг 2500 мг 5.2% 3.9% 1912 г
Кальций, Ca 40.11 мг 1000 мг 4% 3% 2493 г
Кремний, Si 5.556 мг 30 мг 18.5% 13.8% 540 г
Магний, Mg 20.31 мг 400 мг 5.1% 3.8% 1969 г
Натрий, Na 144.98 мг 1300 мг 11.2% 8.3% 897 г
Сера, S 25 мг 1000 мг 2.5% 1.9% 4000 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 5.5% 1345 г
Хлор, Cl 30.89 мг 2300 мг 1.3% 1% 7446 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 82.9 мкг ~
Бор, B 44.4 мкг ~
Ванадий, V 22 мкг ~
Железо, Fe 0.669 мг 18 мг 3.7% 2.8% 2691 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 1.6% 4823 г
Кобальт, Co 0.511 мкг 10 мкг 5.1% 3.8% 1957 г
Литий, Li 1.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 7.6% 978 г
Медь, Cu 64.4 мкг 1000 мкг 6.4% 4.8% 1553 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 5.9% 1260 г
Никель, Ni 1.333 мкг ~
Олово, Sn 2.89 мкг ~
Рубидий, Rb 5.2 мкг ~
Селен, Se 1.567 мкг 55 мкг 2.8% 2.1% 3510 г
Стронций, Sr 5.71 мкг ~
Фтор, F 18.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 22087 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.6% 4505 г
Цинк, Zn 0.4073 мг 12 мг 3.4% 2.5% 2946 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.365 г ~
Аргинин* 0.159 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.535 г ~
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.077 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.132 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 4.1 г от 4.7 до 16.8 г 87.2% 64.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 13.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.044 г ~
12:0 Лауриновая 0.049 г ~
14:0 Миристиновая 0.343 г ~
15:0 Пентадекановая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.858 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.509 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.047 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.279 г min 16.8 г 13.6% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.478 г от 11.2 до 20.6 г 40% 29.8%
18:2 Линолевая (ud) 4.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 134,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (134.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.3 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С ОВОЩАМИ

Рис с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 54,4 %, бэта-каротином - 59,9 %, витамином E - 20,9 %, кремнием - 18,5 %

Чем полезен Рис с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с овощами, калорийность 134,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты