Рецепт Суп из свинины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из свинины

Свинина, верхняя часть филе (карбонат) 450 г
Вода 3500 г
Картофель 712 г
Фасоль Стручковая Зеленая Нарезанная [Бондюэль] 350 г
лечо 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из свинины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28.6 ккал 1684 ккал 1.7% 5.9% 5888 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 10.1% 3455 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 4.9% 7000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.9% 7300 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 5.2% 6667 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 14.3% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.9 мкг 900 мкг 2.8% 9.8% 3614 г
альфа Каротин 0.001 мкг ~
бета Каротин 0.149 мг 5 мг 3% 10.5% 3356 г
бета Криптоксантин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.028 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 12.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 5.6% 6429 г
Витамин В4, холин 6.45 мг 500 мг 1.3% 4.5% 7752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 8% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 20.6% 1709 г
Витамин В9, фолаты 2.195 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 18223 г
Витамин В12, кобаламин 0.044 мкг 3 мкг 1.5% 5.2% 6818 г
Витамин C, аскорбиновая 5.61 мг 90 мг 6.2% 21.7% 1604 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 1.4% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.079 мг 15 мг 0.5% 1.7% 18987 г
Витамин Н, биотин 0.083 мкг 50 мкг 0.2% 0.7% 60241 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 2.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.7651 мг 20 мг 3.8% 13.3% 2614 г
Ниацин 0.219 мг ~
Бетаин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.69 мг 2500 мг 5% 17.5% 2005 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 2.4% 14535 г
Кремний, Si 6.459 мг 30 мг 21.5% 75.2% 464 г
Магний, Mg 7.06 мг 400 мг 1.8% 6.3% 5666 г
Натрий, Na 99.93 мг 1300 мг 7.7% 26.9% 1301 г
Сера, S 23.4 мг 1000 мг 2.3% 8% 4274 г
Фосфор, P 27.4 мг 800 мг 3.4% 11.9% 2920 г
Хлор, Cl 157.66 мг 2300 мг 6.9% 24.1% 1459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 113.6 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 19.25 мкг ~
Железо, Fe 0.236 мг 18 мг 1.3% 4.5% 7627 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 2.1% 18072 г
Кобальт, Co 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 37.8% 926 г
Литий, Li 9.978 мкг ~
Марганец, Mn 0.0363 мг 2 мг 1.8% 6.3% 5510 г
Медь, Cu 32.13 мкг 1000 мкг 3.2% 11.2% 3112 г
Молибден, Mo 2.684 мкг 70 мкг 3.8% 13.3% 2608 г
Никель, Ni 1.332 мкг ~
Рубидий, Rb 73.6 мкг ~
Селен, Se 2.22 мкг 55 мкг 4% 14% 2477 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 68.83 мкг 4000 мкг 1.7% 5.9% 5811 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 11.9% 2941 г
Цинк, Zn 0.2124 мг 12 мг 1.8% 6.3% 5650 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.956 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.113 г ~
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.11 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.341 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.094 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.002 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.148 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.551 г min 16.8 г 3.3% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.276 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.251 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.173 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.085 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.072 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс 0.002 г ~

Энергетическая ценность Суп из свинины составляет 28,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 93 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ СВИНИНЫ

Суп из свинины богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 21,5 %

Чем полезен Суп из свинины

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из свинины, калорийность 28,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из свинины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы