Рецепт Вкусный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вкусный

Говядина, грудинка (мякоть) (Варка без слива) 150 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 150 г
Картофель отварной по 1-206 (Варка со сливом) 150 г
Огурец, парниковый 110 г
Огурец маринованный 90 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Колбаса полукопченая, минская 80 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.3 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1448 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 10.1% 844 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.1% 778 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.5% 5615 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.9% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 5.9% 1459 г
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.1% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 7.1% 1208 г
Витамин В4, холин 62.78 мг 500 мг 12.6% 10.8% 796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 7.1% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 5.2% 1681 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.598 мкг 3 мкг 19.9% 17.1% 502 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3180 г
Витамин D, кальциферол 0.428 мкг 10 мкг 4.3% 3.7% 2336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 1.7% 4983 г
Витамин Н, биотин 4.798 мкг 50 мкг 9.6% 8.3% 1042 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.7% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.0808 мг 20 мг 15.4% 13.2% 649 г
Макроэлементы
Калий, K 212.62 мг 2500 мг 8.5% 7.3% 1176 г
Кальций, Ca 26.44 мг 1000 мг 2.6% 2.2% 3782 г
Кремний, Si 1.595 мг 30 мг 5.3% 4.6% 1881 г
Магний, Mg 16.85 мг 400 мг 4.2% 3.6% 2374 г
Натрий, Na 260.66 мг 1300 мг 20.1% 17.3% 499 г
Сера, S 106.21 мг 1000 мг 10.6% 9.1% 942 г
Фосфор, P 113.5 мг 800 мг 14.2% 12.2% 705 г
Хлор, Cl 44.11 мг 2300 мг 1.9% 1.6% 5214 г
Микроэлементы
Бор, B 13 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 1.672 мг 18 мг 9.3% 8% 1077 г
Йод, I 6.39 мкг 150 мкг 4.3% 3.7% 2347 г
Кобальт, Co 3.516 мкг 10 мкг 35.2% 30.3% 284 г
Марганец, Mn 0.0378 мг 2 мг 1.9% 1.6% 5291 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 5.8% 1482 г
Молибден, Mo 5.002 мкг 70 мкг 7.1% 6.1% 1399 г
Селен, Se 6.415 мкг 55 мкг 11.7% 10.1% 857 г
Фтор, F 23.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17190 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 4.3% 1992 г
Цинк, Zn 0.9179 мг 12 мг 7.6% 6.5% 1307 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 112.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Вкусный составляет 116,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.3 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВКУСНЫЙ

Вкусный богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином B12 - 19,9 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 35,2 %, селеном - 11,7 %

Чем полезен Вкусный

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вкусный, калорийность 116,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вкусный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги