Рецепт Творожники с зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожники с зеленью

Творог 9% жирности (Запекание) 400 г
Яйцо куриное 3 Штука
Рисовая мука диетическая (Запекание) 50 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 10 г
Руккола 10 г
Петрушка свежая (Запекание) 10 г
Укроп (Запекание) 10 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец (специя, микс), anc 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники с зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 11.3% 463 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 8.7% 602 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 2.3% 2281 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.4% 3678 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 153.8 мкг 900 мкг 17.1% 9% 585 г
Ретинол 0.101 мг ~
альфа Каротин 1.496 мкг ~
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 4.1% 1272 г
бета Криптоксантин 20.519 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 123.443 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 1.8% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.305 мг 1.8 мг 16.9% 8.9% 590 г
Витамин В4, холин 99.01 мг 500 мг 19.8% 10.4% 505 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 5.9% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.3% 1600 г
Витамин В9, фолаты 26.015 мкг 400 мкг 6.5% 3.4% 1538 г
Витамин В12, кобаламин 0.813 мкг 3 мкг 27.1% 14.2% 369 г
Витамин C, аскорбиновая 3.05 мг 90 мг 3.4% 1.8% 2951 г
Витамин D, кальциферол 0.617 мкг 10 мкг 6.2% 3.3% 1621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.525 мг 15 мг 3.5% 1.8% 2857 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 8.81 мкг 50 мкг 17.6% 9.2% 568 г
Витамин К, филлохинон 37.1 мкг 120 мкг 30.9% 16.2% 323 г
Витамин РР, НЭ 3.9252 мг 20 мг 19.6% 10.3% 510 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 166.99 мг 2500 мг 6.7% 3.5% 1497 г
Кальций, Ca 141.02 мг 1000 мг 14.1% 7.4% 709 г
Кремний, Si 0.327 мг 30 мг 1.1% 0.6% 9174 г
Магний, Mg 25.57 мг 400 мг 6.4% 3.4% 1564 г
Натрий, Na 204.54 мг 1300 мг 15.7% 8.2% 636 г
Сера, S 171.99 мг 1000 мг 17.2% 9% 581 г
Фосфор, P 213.4 мг 800 мг 26.7% 14% 375 г
Хлор, Cl 359.37 мг 2300 мг 15.6% 8.2% 640 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.9 мкг ~
Бор, B 4.5 мкг ~
Ванадий, V 0.67 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 3.7% 1406 г
Йод, I 10.14 мкг 150 мкг 6.8% 3.6% 1479 г
Кобальт, Co 3.61 мкг 10 мкг 36.1% 18.9% 277 г
Литий, Li 0.439 мкг ~
Марганец, Mn 0.1209 мг 2 мг 6% 3.1% 1654 г
Медь, Cu 94.59 мкг 1000 мкг 9.5% 5% 1057 г
Молибден, Mo 7.484 мкг 70 мкг 10.7% 5.6% 935 г
Никель, Ni 0.273 мкг ~
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Рубидий, Rb 7.6 мкг ~
Селен, Se 27.241 мкг 55 мкг 49.5% 26% 202 г
Стронций, Sr 13.18 мкг ~
Фтор, F 40.69 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9830 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3% 1761 г
Цинк, Zn 0.6403 мг 12 мг 5.3% 2.8% 1874 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.708 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.211 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.161 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.19 г ~
Треонин 0.163 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.298 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.114 г ~
Глутаминовая кислота 0.477 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 168.78 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.956 мг ~
Стигмастерол 0.053 мг ~
бета Ситостерол 0.035 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.238 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.113 г min 16.8 г 18.5% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.005 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.717 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Творожники с зеленью составляет 190,7 кКал.

  • Порция = 71 гр (135.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190.7 кКал -%
Белки 16.4 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 9.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНИКИ С ЗЕЛЕНЬЮ

Творожники с зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,1 %, витамином B2 - 16,9 %, холином - 19,8 %, витамином B5 - 11,2 %, витамином B12 - 27,1 %, витамином H - 17,6 %, витамином K - 30,9 %, витамином PP - 19,6 %, кальцием - 14,1 %, фосфором - 26,7 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 36,1 %, селеном - 49,5 %

Чем полезен Творожники с зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожники с зеленью, калорийность 190,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожники с зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги