Рецепт Детокс-3: обед - суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Детокс-3: обед - суп

Пикша, сырая 500 г
Картофель 2 Штука
Морковь 1.5 Штука
Лук репчатый 1.5 Штука
Рис Бурый [Globus] 100 г
Оливковое масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Детокс-3: обед - суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 107.7 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1564 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 11.2% 826 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 3.5% 2667 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 5.1% 1810 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.2% 2222 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.1% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.7 мкг 900 мкг 25% 23.2% 401 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 1.3 мг 5 мг 26% 24.1% 385 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 2.6% 3529 г
Витамин В4, холин 34.91 мг 500 мг 7% 6.5% 1432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.29 мг 5 мг 5.8% 5.4% 1724 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 10.2% 913 г
Витамин В9, фолаты 9.237 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4330 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 27.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 5.46 мг 90 мг 6.1% 5.7% 1648 г
Витамин D, кальциферол 0.24 мкг 10 мкг 2.4% 2.2% 4167 г
Витамин D3, холекальциферол 0.24 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 3.1% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.181 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 27624 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.2% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.132 мг 20 мг 10.7% 9.9% 938 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.76 мг 2500 мг 11.5% 10.7% 872 г
Кальций, Ca 13.48 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7418 г
Кремний, Si 12.836 мг 30 мг 42.8% 39.7% 234 г
Магний, Mg 20.11 мг 400 мг 5% 4.6% 1989 г
Натрий, Na 105.9 мг 1300 мг 8.1% 7.5% 1228 г
Сера, S 92.12 мг 1000 мг 9.2% 8.5% 1086 г
Фосфор, P 132.3 мг 800 мг 16.5% 15.3% 605 г
Хлор, Cl 20.63 мг 2300 мг 0.9% 0.8% 11149 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.1 мкг ~
Бор, B 65.3 мкг ~
Ванадий, V 39.29 мкг ~
Железо, Fe 0.423 мг 18 мг 2.4% 2.2% 4255 г
Йод, I 1.82 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8242 г
Кобальт, Co 1.715 мкг 10 мкг 17.2% 16% 583 г
Литий, Li 15.427 мкг ~
Марганец, Mn 0.0843 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2372 г
Медь, Cu 54.76 мкг 1000 мкг 5.5% 5.1% 1826 г
Молибден, Mo 3.695 мкг 70 мкг 5.3% 4.9% 1894 г
Никель, Ni 1.931 мкг ~
Рубидий, Rb 149.9 мкг ~
Селен, Se 12.544 мкг 55 мкг 22.8% 21.2% 438 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 26596 г
Хром, Cr 2.46 мкг 50 мкг 4.9% 4.5% 2033 г
Цинк, Zn 0.3576 мг 12 мг 3% 2.8% 3356 г
Цирконий, Zr 0.58 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.203 г ~
Аргинин* 0.584 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.276 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.772 г ~
Лизин 0.87 г ~
Метионин 0.276 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.424 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.381 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.049 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.579 г ~
Аспарагиновая кислота 0.999 г ~
Глицин 0.462 г ~
Глутаминовая кислота 1.454 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.329 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.631 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.053 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.153 г min 16.8 г 6.9% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.108 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.018 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.311 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.218 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.02 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Детокс-3: обед - суп составляет 107,7 кКал.

  • Порция = 208 гр (224 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 107.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕТОКС-3: ОБЕД - СУП

Детокс-3: обед - суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25 %, бэта-каротином - 26 %, витамином B6 - 11 %, витамином B12 - 29,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 42,8 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 17,2 %, селеном - 22,8 %

Чем полезен Детокс-3: обед - суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Детокс-3: обед - суп, калорийность 107,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Детокс-3: обед - суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты