Рецепт Сырная запеканка с кокосом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырная запеканка с кокосом

Кокосовая стружка, подслащенная 5 г
Кокосовое молоко 5 г
Сыр Рикотта 10 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 10 г
Сахар песок 5 г
Яйцо куриное 20 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 5 г
Крахмал картофельный 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырная запеканка с кокосом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 241 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 699 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 5.6% 745 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 11.2% 371 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 2.9% 1441 г
Углеводы (общие) 4.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.7% 2500 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 0.8% 5062 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.1 мкг 900 мкг 15% 6.2% 666 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.049 мг 5 мг 1% 0.4% 10204 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.2 мг 1.8 мг 11.1% 4.6% 900 г
Витамин В4, холин 87.2 мг 500 мг 17.4% 7.2% 573 г
Витамин В5, пантотеновая 0.519 мг 5 мг 10.4% 4.3% 963 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 8.226 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4863 г
Витамин В12, кобаламин 0.442 мкг 3 мкг 14.7% 6.1% 679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.871 мкг 10 мкг 8.7% 3.6% 1148 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 0.8% 5034 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 7.16 мкг 50 мкг 14.3% 5.9% 698 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3253 мг 20 мг 11.6% 4.8% 860 г
Ниацин 0.11 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.94 мг 2500 мг 4.7% 2% 2138 г
Кальций, Ca 170.89 мг 1000 мг 17.1% 7.1% 585 г
Магний, Mg 18.15 мг 400 мг 4.5% 1.9% 2204 г
Натрий, Na 201.4 мг 1300 мг 15.5% 6.4% 645 г
Сера, S 98.9 мг 1000 мг 9.9% 4.1% 1011 г
Фосфор, P 167.6 мг 800 мг 21% 8.7% 477 г
Хлор, Cl 257.9 мг 2300 мг 11.2% 4.6% 892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4 мкг ~
Железо, Fe 1.388 мг 18 мг 7.7% 3.2% 1297 г
Йод, I 7.18 мкг 150 мкг 4.8% 2% 2089 г
Кобальт, Co 3.25 мкг 10 мкг 32.5% 13.5% 308 г
Марганец, Mn 0.1652 мг 2 мг 8.3% 3.4% 1211 г
Медь, Cu 78.39 мкг 1000 мкг 7.8% 3.2% 1276 г
Молибден, Mo 2.339 мкг 70 мкг 3.3% 1.4% 2993 г
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Селен, Se 13.573 мкг 55 мкг 24.7% 10.2% 405 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 19.11 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20931 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.2% 3448 г
Цинк, Zn 1.0492 мг 12 мг 8.7% 3.6% 1144 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.6 г ~
Сахароза 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.381 г ~
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.365 г ~
Изолейцин 0.376 г ~
Лейцин 0.707 г ~
Лизин 0.572 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.368 г ~
Триптофан 0.177 г ~
Фенилаланин 0.436 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.8 г ~
Заменимые аминокислоты 2.295 г ~
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.672 г ~
Глицин 0.221 г ~
Глутаминовая кислота 1.455 г ~
Пролин 0.544 г ~
Серин 0.532 г ~
Тирозин 0.393 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 200.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.374 г ~
10:0 Каприновая 0.447 г ~
12:0 Лауриновая 2.062 г ~
14:0 Миристиновая 1.116 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.986 г ~
17:0 Маргариновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.985 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.264 г min 16.8 г 19.4% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.063 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.204 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.595 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.11 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.591 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Сырная запеканка с кокосом составляет 241 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 241 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНАЯ ЗАПЕКАНКА С КОКОСОМ

Сырная запеканка с кокосом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15 %, витамином B2 - 11,1 %, холином - 17,4 %, витамином B12 - 14,7 %, витамином H - 14,3 %, витамином PP - 11,6 %, кальцием - 17,1 %, фосфором - 21 %, хлором - 11,2 %, кобальтом - 32,5 %, селеном - 24,7 %

Чем полезен Сырная запеканка с кокосом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырная запеканка с кокосом, калорийность 241 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырная запеканка с кокосом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты